長似大蔥卻叫「野蒜」,過去常常把人弄糊塗,炒雞蛋吃比韭菜還香

2020-12-22 健康大精靈

長似大蔥卻叫「野蒜」，過去常常把人弄糊塗，炒雞蛋吃比韭菜還香

農村地區種有很多的瓜果蔬菜，對於人們來說，農村的蔬菜很受歡迎，因為沒有任何添加劑與激素。在農村的話，那些蔬菜基本上都是用農家肥灌溉的，很少見過有用化學肥料來施肥的。而且像農村的蔬菜話，一般都是應季蔬菜，不想那些大棚蔬菜，只要注意好一些溫度條件什麼的，再通過人工的辦法來種植出來，而且像現在的話，大家最好是吃一些應季的蔬菜，不要吃那種反季節蔬菜

說到蔬菜，今天小編要給大家分享一種很常見的蔬菜，但是很多人卻有點分不清它與蔥的差別。這種蔬菜長似大蔥，卻叫做「野蒜」

我們都知道一般的大蒜都是那種葉子比較扁平的，而這種野蒜的話，它的葉子卻是和蔥一樣，是那種圓管的。但是它的根部卻又是那種跟大蒜一樣的頭，過去的時候，這種蔬菜常常把人們給弄糊塗

其實像野蒜的話，它埋在地下的部分可以用來醃製著吃，長在地上的部分既可以直接炒著吃，也可以用來炒雞蛋吃，味道比韭菜還香。而且野蒜的營養價值比起一般的大蒜來說，還要高出很多，常食用也具有排毒的功效。像野蒜的話，在市面上也是挺受歡迎的，不管是超市還是菜市場均有售賣的。如果說是喜歡吃炒雞蛋的朋友，可以買一點野蒜回去試試味道，說不定你們會覺得用它炒雞蛋比用韭菜還好哦

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