本周申城氣溫經歷「過山車」般大起大落，未來幾天氣溫快速下墜；繼南京「外婆家」曝光後，上海「外婆家」因「直播後廚」再出事；上海迎重大工程「建設年」，「無人駕駛」地鐵下半年交付；長三角增開多對列車，直達上海更方便……更多精彩內容，盡在本期《申城一周》。
老鼠竟爬上後廚案板，監管部門已立案調查
今年3·15晚會播出之前，知名餐飲品牌「外婆家」位於南京的門店就因招人不看健康證、後廚員工工作流程不規範、使用過期食材等問題被曝光。15日13時21分，「外婆家」通過官方微博發布致歉信，表示對此高度重視，在第一時間對該門店停業整改。
然而致歉信發布後沒幾天，3月18日「外婆家」位於上海的門店就再次「中招」，一隻活蹦亂跳的老鼠竟被發現跳上了案板。這一幕被實地探訪的媒體記者碰巧拍到。目前涉事的「外婆家」虹口龍之夢購物中心店已停業整改，虹口區市場監管局並對其立案調查。
「外婆家」官方網站顯示，其門店遍布北京、天津、上海、深圳、瀋陽、合肥、南寧、南京等20餘個城市，全國擁有80餘家門店及8000多名員工。
[網友趣評]
@星系超超星星白洞旅行萌炸宇宙：廚房重地，應該安裝監控攝像頭。
@憶長安1015：是不是那個……外婆喊你回家吃飯啦……
@蘇女俠305：強烈建議餐飲業直播後廚。
上海迎重大工程「建設年」，「無人駕駛」地鐵下半年交付
最近一周，上海城市交通取得突破性進展。
備受關注的機場聯絡線、軌道交通崇明線啟動建設，另有銀都路越江隧道、G1501（江楊北路—富長路）等一批項目新開工。聚焦長三角一體化發展國家戰略，推動滬通鐵路上海段、G320公路、吳淞江工程等項目建設。同時，加快推進北翟路快速化、諸光路地道等項目，全力保障第二屆中國國際進口博覽會順利舉行。
18號線1標第一根軌排被施工到位，標誌著全線正式進入軌道工程施工。該線26座車站，其中10座車站可與10條以上線路換乘，堪稱又一條「換乘王」。18號線將採用無人駕駛列車，一共有26列，「18號線為全自動無人駕駛，列車車頭是沒有司機室的。列車整車預計2019年下半年可以『出品』。」
14號線自開建以來一直備受關注。尤其是「螺螄殼裡做道場」的三線換乘車站靜安寺站建設，更是一大聚焦點。記者獲悉，靜安寺站用來隧道施工的矩形頂管機中心大刀盤，近日已經順利吊裝下井，標誌著一場「大戲」——矩形頂管工程已經拉開帷幔。
[網友趣評]
@zindana：人工智慧無處不在，科技讓生活更美好。
@起個名都那麼麻煩123：無人駕駛安全如何？
壹呮愺莓：上海地鐵，中國速度，點讚。
好消息~長三角增開多對列車，直達上海更方便
據上海鐵路局消息，4月10日零時起，長三角鐵路將實施新的列車運行圖，屆時將增開旅客列車19.5對，其中日常線11對，周末線6.5對，高峰線2對。
調圖後，周一至周五增開蘇州至上海早高峰高鐵，蘇滬通勤運力供給進一步增強。
此外，寧波首開至黃山高鐵，池州常態化開行至上海始發高鐵，快旅慢遊「版圖」進一步擴容。啟東、海門首次迎來始發直通列車，寧啟鐵路運輸能力進一步提升。安徽江蘇增開3對前往浙西南的高鐵，浙蘇皖地區間聯繫進一步密切。
[網友趣評]
@上海成灃_671：長三角一體化，帶來的福利是肉眼可見的。
@理想主義3000：緩解了鐵路壓力，通行更方便了。
申城氣溫經歷「過山車」，未來幾天回歸「冬季體感」
這周申城氣溫一直處在搖擺不定中，市民們經歷著前一秒閃電雷鳴狂風暴雨，後一秒即豔陽高照晴空萬裡。春天變幻不定的不只是氣溫，春雷、春雨、春風結伴登場，「江淮氣旋」、冷空氣讓春姑娘的脾氣變得更「作」。20日早晨，2019年的首個雷電黃色預警信號拉響。不過，強對流天氣來去匆匆，這個預警信號在9時30分解除了。
據上海中心氣象臺預報，坐到頂峰的氣溫「過山車」要快速下墜了。未來幾天，申城氣溫將下降7-14℃，回到「冬季體感」。
對上海來說，一般「春分」節氣時期，上海已經入春。「春分」節氣上海常年平均氣溫在11.5℃，平均降水量為53.4毫米（徐家匯站為代表，以3月21日至4月5日計）。與「驚蟄」節氣相比，這個節氣上海的天氣有所回暖，氣溫略有上升，降水略有增多。
[網友趣評]
@默默_ok：老人常說春捂秋凍，沒錯了。
@我愛小車車1993：這個天氣最愁的就是衣服搭配了，一天經歷四季。
@左岸-咖啡1919：醫生在線提醒，春季容易引發呼吸道感染和皮膚過敏。
不負春光！探訪申城那些踏春賞櫻的好去處
這幾天，上海植物園內一株最紅最純的玉蘭新品種『嬌紅1號』，吸引了眾多遊客前來「打卡」拍照。據專家介紹，『嬌紅1號』是培育出來的新品種，是紅花玉蘭中顏色最紅、紅色最純的栽培品種，具有極高的觀賞價值。
3月16日是2019上海櫻花節的第一個周六，138755人次的遊客不負大好春光，前來公園踏青，或三五成群在櫻花樹下憩息、或拿出手機捕捉最美春色。今年，為了讓市民快速入園，免去排隊、限流的尷尬，顧村公園首次嘗試線上售票，打破現場售票單一模式，讓遊客輕點手機就能購買門票。
今年的鬱金香花博會在大寧公園舉行，一直持續到4月7日。24000餘平方米超大空間，五大區域、40個品種、1300000多株鬱金香，還有首次設立的鬱金香博物館，給你絢麗的鬱金香花海。重點是免費入園哦~
[網友趣評]
@Kite-醬：櫻花盛開，如雲似霞。
@Kuebikos：帶上相機、帶上好心情出門。
@嚕嚕嚕小帥花：牆裂安利我們大武漢的櫻花節。
月底重新開業，梅蘭芳徐志摩都愛這家老字號
位於襄陽南路永嘉路口的喬家柵食府3月底即將重新開業，屆時傳承百年的「上海味道」將重新上市。
據介紹，改造升級後的喬家柵食府將保持古色古香的風格，經營面積達400多平方米，主要經營江南名點名菜。店堂布置中，會復原老上海市井弄堂的情景，說不定還會聽到老上海早餐的叫賣聲。深受上海人喜愛的家常名點，如「兩面黃」等將重回大眾視線。
110歲的喬家柵，創立於清宣統元年。起初，它還是在喬家柵路附近的小攤頭，賣湯圓來維持生計，並取名為「永茂昌」！20世紀40年代，「永茂昌」更名為「喬家柵食府」。梅蘭芳、周信芳、俞振飛、沈尹默等都是他們家的常客。
[網友趣評]
@蘋果伊布：還有十多天！這家「上海米道」的百年老店將華麗回歸。
@生命沒有格式：老字號的味道永遠留存在記憶裡。
@sweetshurry：期待，上海人的驕傲。
逛街打卡新地標，上海這麼多商場「新開張」
近日，上海有一批老牌商場正在進行更新改造：南京東路上開了24年的新世界百貨、開業已21年的匯金百貨、曲陽路800號的上海商務中心等等，在不久的將來，這些陪伴了上海人20多年的「老朋友」將會以全新的面貌歸來。此外，上海還將新開30多家商場。你的逛街地圖是不是該更新了？
另外據@長寧區建交委，長寧來福士廣場至軌交3、4號線中山公園站的二層連廊空中部分已打開，還有部分連接處正在最後衝刺中，預計3月22日全面開放。建成後的二層連廊東面與軌交3、4號線中山公園站二層平臺相連，西面直達長寧來福士廣場東區2樓。以後到中山公園商圈休閒購物、拎行李出行都更加便捷啦。
[網友趣評]
@叉尾：立一個逛遍所有商場的flag。
@阿表哥的哥哥：仿佛看到2019年錢包的宿命，忍不住去「剁手」啊~
@張文煥本人：打響上海購物，上海這個城市值得你買買買。