說到辣椒我們都非常熟悉了，這也是我們生活中必不可少的調味品，如今喜歡吃辣椒的人也是越來越多，比如說火鍋之類的，畢竟現在人吃飯口味都比較重。
不過大部分人吃辣椒都是為了過嘴癮，要說能吃辣的還是雲貴川，畢竟那邊天氣比較潮溼，吃辣椒也是為了解決溼寒問題，今天我們要說的這個人被稱為中國辣王，他就是李永志。
能吃辣椒的人不少，但是這個人估計很多人都沒有聽說過，李永志是一個和男人，但是他吃辣椒卻一點都不含糊，在2009年3月的時候，李永志專門跑到湖南省參加辣椒比賽，沒想到他一個人戰勝了所有的對手，還獲得了「中國辣王」的稱號，從此可謂是大名鼎鼎。
2012年的10月，李永志再次來到了湖南省，參加當時大型節目《誰與爭鋒》，他再次展現出強大的吃辣能力，挑戰了當時雲南最辣的辣椒「涮涮辣」，這可是世界排名第三的特殊辣椒，就算是大象吃了都要倒地，沒想到李永志竟然挑戰成功。
最令人敬佩的就是在2014年的時候，李永志挑戰印度的魔鬼辣椒，他整整吃了32個，要知道當時的記錄是5個，這一紀錄也是記載到吉尼斯記錄中，從此李永志一炮而紅，在全世界都有很高的名氣。
李永志是一個喜歡吃辣椒的人，可以說一發不可收拾，更是一個無辣不歡的人，還喜歡配著白酒吃，根據估算現實，李永志每天吃的辣椒足足有2.5公斤，不少的人找他挑戰都失敗了，而且他經常喜歡白酒配辣椒，這樣的方式讓很多人望而卻步。
有一次體檢，醫生就勸阻李永志不要在這麼吃了，可是他一點都不聽，自信滿滿認為自己沒有事，隨著年齡的增長，李永志的年紀也不小了，經常會胃疼，其他的身體器官也不如以前了，後來也聽了家人和粉絲的勸阻，最終還是不那麼吃辣椒了，這也就告訴了我們，凡事一定要適量而行。