節後各種膩？來一份新鮮的南瓜盅調整一下胃口，好吃又養顏
上半年忙碌的生活已經開始了，生活也逐漸恢復正常，尤其是飲食方面，不知有沒有跟我一樣在假期中吃了不少油膩膩的食品，現在想想都有點頭皮發麻，特想吃點清淡的來洗洗胃。
既然都這麼想了，那我就利用工作之餘的時間做個清淡高營養的甜品，順道給各位分享下。雖說是甜品，實際上並沒有多甜的哈！主要採用了迷你的小南瓜和雪梨以及乾果，營養特別的高且糯糯的口感味道也很好，尤其適合驚蟄過後吃，是一款滋補的甜品哦！
【雪梨南瓜盅】
食材：南瓜（小個的）1個，雪梨半個、紅棗約2個、蔓越莓幹約10g、純牛奶20毫升
製作方法：
1、咱們首先將迷你的小南瓜清洗淨，然後使用廚房紙把小南瓜面上的水分給吸收掉，接著在南瓜的頂端切出三分之一作為蓋子。
2、取出蒸鍋，洗淨後倒入清水，然後把南瓜全部都放到蒸籠裡，接著將蒸籠放入蒸鍋中，開大火把這小南瓜蒸熟即可。
3、利用蒸製小南瓜的時間，咱們把洗淨紅棗去核，橫豎擊幾刀將全部紅棗都切成顆粒狀，雪梨也一樣洗淨切片後切粒，而蔓越莓幹咱們就得將它切碎，都切好了用個小碗裝起來待用。
4、迷你的小南瓜這時已經蒸製熟了，出鍋放涼些，不燙手了就使用個小勺子把南瓜內的瓜瓤和南瓜籽統統挖出，下手別太狠將瓜肉也給挖了哦！小南瓜清理好之後，把前面切好的紅棗粒和雪梨丁已經蔓越莓碎放入小南瓜裡，接著再倒入純牛奶（牛奶建議倒入九分滿即可）用湯匙稍微攪拌下。
5、將蒸鍋之前的水倒掉，重新倒入冷水後把蒸籠放入蒸鍋中，然後把做好準備的迷你小南瓜盅放置蒸籠內，給南瓜盅蓋上蓋子和蓋上蒸鍋蓋開大火蒸煮。水煮開後將火轉中小燉個10分鐘即可關火了。
這份顏值極高的營養南瓜盅完成了，不僅營養超全面，味道也好吃得不得了，寶媽們有時間得多給小朋友們做哦！
溫馨小提示
1 南瓜切除頂部的位置得掌握好，不僅要全部漏出瓜瓤好清理，更能盛裝更多的營養食材。
2 這裡再次提醒小主們，清理瓜瓤和籽的時候，不要挖太狠了，避免將瓜肉也給挖薄了，蒸熟的南瓜比較軟，挖薄了最後蒸製的時候牛奶就很容易漏出了。
3 如有小主們有條件或者更好的食材，同樣的做法變換食材和口味一樣的營養美味的吶！