7個雞蛋1杯牛奶,做營養美味的雞蛋餅!營養又美味,真的太好吃了!讓人回味無窮的味道,叫人垂涎三尺的食物!今天給大家帶來一道牛奶雞蛋餅。
碗中打入7個雞蛋。加入400毫升純牛奶。蜂蜜10克攪拌。撒兩顆鹽撒均勻,用打蛋器攪拌均勻,攪拌成黏稠的蛋液狀,準備牛奶煎餅和雞蛋液做甜品,挖一勺雞蛋液在鍋底牛奶。
放一層煎餅在雞蛋液表面,在澆灌上雞蛋液,在煎餅上蓋上煎餅,再撒雞蛋液,再餅,表面重複鋪上4層牛奶煎餅即可,澆灌剩下的雞蛋液,在鍋裡用叉子把邊角壓入雞蛋液中。
因為牛奶煎餅是幹的,雞蛋液是溼的,難免有縫隙,在表面均勻撒上黑芝麻,撒好後蓋上錫紙,100度烤20分鐘,出國後邊角酥碎,中間q彈爽滑特好吃。朋友們,你們是不是也已經嘴饞了?趕緊回家試試去吧!想了解更多的美食做法,歡迎大家關注,評論和轉發。