隨著零食種類的多種多樣，秋葵這個名字逐漸的進入了大家的視野。並且憑藉其獨特的香味和滑膩的口感，獲得了很多人尤其是女孩的青睞。但是很多人在吃著秋葵的同時，並沒有對秋葵的定位有著清晰的概念。
秋葵，還叫羊角豆，屬於蔬菜的一種，已經逐漸的被熱愛保健與養生的人群所熱捧，現在這股熱潮已經開始向全世界蔓延。而與其他類型的保健食品不同的是，秋葵對青壯年的幫助也非常全面，可以消除疲勞、迅速恢復體力，這一點無論是對於熬夜做功課的學生，還是工作壓力大的上班族，都有很大幫助。下面就給大家介紹一下秋葵的9大功效，看完之後您就知道為什麼秋葵這麼受歡迎。
降血脂：減少膽固醇的吸收，以此達到預防心血管疾病的作用；排毒護肝：秋葵還能促進體內毒素的排除，以此來達到保護肝臟的效果；保護眼睛：秋葵含有維生素A以及胡蘿蔔素，對於保護視力效果顯著，很適合青少年用於保護視力；減肥瘦身：這一點是深受廣大女性喜歡的重要原因，含有豐富的蛋白質的前提下，而且低熱量。
美白抗老：含有豐富的維生素C，可以讓皮膚更加的有彈性，白皙透明，也是深受女性喜愛的另一原因；預防大腸癌：具有豐富的水溶性膳食纖維，很好的保護腸胃，預防大腸癌；補血：還含有非常豐富的鐵元素，極大程度的幫助造血，預防人體出現貧血等症狀；預防骨質疏鬆：秋葵的鈣的吸收率是牛奶的2倍，能提升骨骼的結實程度；調節血糖：秋葵的粘液能抑制人體對於糖分的吸收，對於肥胖人群預防糖尿病有很好的效果。
秋葵作為能提高人體健康程度的營養品而言，不同之處就是它所涵蓋的領域，在中老年人之外，已經覆蓋到了學生黨以及上班族，這對於養生領域來講的確是一大突破。尤其是通過不同的製作方式，以及伴隨各種網絡營銷，深受年輕女性的喜愛。
但是秋葵雖然有這麼多優點，對於那些脾胃虛寒、容易腹瀉、以及洗腎病患的人來說，不要吃太多。而且秋葵由於屬於蔬菜，冷藏保存是最合適的方式，在存放之前還要平放，勿疊放，避免造成擠壓與擦傷，否則羊角豆容易變黑。掌握了不適合的人群以及儲藏方式，就可以盡情的享用這個即綠色又保健的蔬菜了。