今年刷新聞的時候，看到這樣一條新聞，12月份預定1月的年夜飯都一座難求了，隨著豬肉的漲價，很多飯菜也跟著漲價了。
為了預定一家味道不錯的飯店，我也是愁壞了，因為今年有了孩子太折騰，以往在家吃飯的今年也打算子在飯店裡吃，這不馬上臨近春節了，還在為今年的年夜飯發愁呢？不過今天跟我一樣發愁的網友看過來咯，我盤點了下各地方的年夜飯，也許能帶給你些靈感做參考。
先來盤點下必不可少的硬菜：雞鴨魚、豬牛羊肉
田螺雞，廣東的一道硬菜，田螺和雞肉的組合，雞肉塊、田螺洗乾淨，加上廣州特有的蛤螻葉、蔥姜蒜辣椒砂鍋裡燉個1小時，那營養絕對豐富，風味獨特，味道濃鬱啊，大家聚在一起吃的時候，配上一杯啤酒，一邊聊一聊今年的收成一邊聊一聊來年的計劃。
啤酒鴨，這個什麼地方都有，往往北方更喜歡吃烤鴨，但是老鴨湯也不妨考慮下，飯店裡上盤的時候一旦都會扣上蓋子，端到飯桌上不至於涼的太快，喝酒後在喝點老鴨湯那胃肯定暖暖的，忙活一年了和家人一起一定要把胃養好。
松鼠鱖魚，蘇州名菜，這道菜很多網友說看過那麼多的菜譜就是學不會，那麼你就去飯店點一盤啊，給你這一年的願望做個結尾，做不成去飯店吃總可以了吧！
滷豬蹄，這道菜確實是在家就可以做，但是大廚做的更好吃，尤其今年二師兄這麼貴，點一盤的錢要比你買更划算了。當然選擇在家做或者回民家庭就另說了，八角香葉桂皮，蔥姜蒜，冰糖等等就奔著佐料去，我就嫌麻煩，像我這種一孕傻三年的佐料買來肯定會忘記拿拉一兩樣佐料給小販，相當於沒買一樣的。
滷牛羊肉，這個就更麻煩了，沒個1-2小時煮不來的，當然咱們提前煮好等年夜的時候拿出來熱一下在上桌也行，但是當這些肉類都要上桌的時候，熱了這個豬肉，牛肉可就涼了，試想親戚朋友面前露一手的，這下可雜了招牌了。所以我還是選擇去飯店，關鍵不用刷鍋洗盤子。
其他的像魚香茄子，乾鍋娃娃菜等等這些下飯菜，飯店肯定比我們自己的做的也好吃，再自帶上好的白酒，飯桌上吹吹牛皮，聊聊老婆孩子，反正去飯店吃，做飯的人總不會缺席，總也能跟親戚們開些玩笑話。
如果在家裡，那後廚你可就全包了，忙裡忙外，一邊還要照顧小孩，到最後吃剩下剩飯，還得刷碗。等定了酒店飯桌在跟大家聊下那些年年夜飯你最不想吃，老人還一直往你夾的菜吧！歡迎留言哦！