一、枸杞:世界級網紅
枸杞,不只是紅遍中國,更是走向了世界,枸杞年出口量1萬噸左右,是歷年來出口額排名穩居前三的大品種。根據中國中醫科學院錢丹等專家統計,枸杞已經出口到全球各大洲,是當之無愧的全球級網紅。枸杞整體上為5成出口亞洲,4成出口歐美,1成出口其他地區。
二、網紅是非多,農藥殘留惡疾纏身!
是網紅,自然是非多。近年來,枸杞出口最大的難題始終是農藥殘留問題。由於枸杞的特性,枸杞病蟲害防治主要還是靠農藥,中國醫學科學院藥用植物研究所徐常青、陳君等大咖2014年對中國各枸杞主產區的農藥使用「喜好」進行了統計,寧夏種植枸杞一年用農藥9-10次並不罕見,新疆種植枸杞一年用農藥8-11次,青海種植枸杞用農藥次數最少,一年也要用藥3-6次。
三、出口枸杞農藥殘留問題分兩類
1.老農殘問題--問題低級,老出問題!
老農殘問題,主要是2020版中國藥典「藥材和飲片檢定通則」中規定禁止使用的33種農藥殘留,如:六六六、滴滴涕(DDT)等毒性較大的農藥殘留,有些農藥甚至我國已經禁止生產銷售,在國內管理日益嚴格和出口一次又一次被退貨後,做出口枸杞的企業記性越來越好了,出現這種低級的農殘錯誤的情況明顯減少了。
但是,老農殘問題,還有一層意思是「老是出現的問題」!克百威近兩年總是被歐洲和美國查出,經常上榜。
2020版中國藥典規定禁用的33種農藥殘留限值
2、新農殘問題--多是標準不一致鬧得!
新農殘問題,主要是我國國內準予使用的農藥,殘留量可能也符合中國要求,但是老美和歐洲人不懂枸杞,他們的標準裡,哪怕測出痕量的這類農藥,就要退貨或者銷毀,美國人最為無理,有時候簡直是退貨退得有點太隨意,中國枸杞出口企業也是苦不堪言。
枸杞出口是寧夏的重要產業,為此,寧夏檢驗檢疫局等也是為出口企業著想,費了很大勁,通過各種途徑與老美協調,但是似乎成效甚微,美國和歐盟還是動不動就以檢出氯氰菊酯等農藥為理由,退回或銷毀中國出口的枸杞!
以下是出口枸杞的農藥殘留標準,也就是比較流行的新農殘問題,根據本草老生對近三年海關數據的統計,啶蟲脒、氯氰菊酯、吡蟲啉、炔蟎特是歐盟和老美總是檢出的高頻農殘!
四、怎麼辦?
是問題,總會有辦法,就比如有一把鎖頭, 就有一把鑰匙。有機種植是枸杞未來的發展方向。後來居上的青海產區是當前我國有機枸杞發展比較好的產區之一,寧夏沃福百瑞公司是出口枸杞行業的頭部企業,並且有望入駐A股票,成為「中國枸杞第一股」!我們解決問題,可以向這些優秀產區和企業學習,沃福百瑞公司公開的病蟲害防治原則,對於枸杞種植企業就很有指導意義。