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矽膠墊能否蒸饅頭?上海質監組織專家評估:合格矽膠墊可以用
矽膠墊能否蒸饅頭？ 日前媒體報導上海上有餐飲企業在蒸煮饅頭時，使用矽膠墊代替以往的竹木墊、紗布墊，經了解，報導所稱的矽膠墊是橡膠製品，生產食品用矽膠墊應當符合《食品用橡膠製品衛生標準》（GB 4806.1-94）。 上海市質監局在9月28日召開的新聞發布會透露，上海目前生產食品用矽膠墊的企業只有1家。
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矽膠墊蒸饅頭安全嗎? 專家:相關標準出臺前應停用
東方網8月28日消息：據《新聞晨報》報導，你知道嗎，目前上海不少湯包店蒸包子、蒸饅頭，已悄然將以往使用的竹木墊、紗布墊更換成一種矽膠墊。對此，記者昨日聯繫了市食藥監局和市質監局，對方均表示，此事並不在自己的管轄範圍內。 相關專家則說，目前矽膠蒸墊監管屬於空白地帶，一旦不法商家使用了劣質矽膠或者工業矽膠，可能會對健康造成傷害。
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嘉興有店家蒸饅頭用矽膠墊 這樣蒸的饅頭安全嗎?
浙江在線10月08日訊蒸饅頭都是採用草墊或者紗布墊在饅頭下面。昨天，市民馮先生卻發現了一件稀奇事，他無意中看到城東路附近的某饅頭店裡蒸饅頭的墊子竟然是用類似塑料的材料做的。 馮先生第一次遇到這樣的情況，不禁產生了疑問：「蒸饅頭的墊子用類似塑料的材料做的，會不會有毒啊？遇到高溫會釋放毒素嗎？這家店這麼做到底符不符合規定啊？」
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包子用矽膠墊蒸會影響健康?
市民於先生很喜歡吃三水灣菜場附近一家包子店的饅頭，每天早上都到該店吃早餐。但是，最近他發現這家包子店蒸饅頭和包子時使用的蒸籠墊，不是傳統的紗布墊、竹木墊，而是一種像是塑料材質的墊子。於先生懷疑塑料墊子蒸出來的包子吃後會影響身體健康，於是打電話向南湖市場監管所投訴。 接到電話投訴後，南湖市場監管所工作人員立即到於先生反映的包子店查看情況。
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用矽膠蒸墊蒸包子 有毒嗎?
這種蒸墊成榕包子鋪新寵；專家稱矽膠分工業用和食品用，前者有毒 矽膠蒸墊看起來像塑料 N見習記者 鄭靚 文/圖 海都訊 8月14日，《焦點訪談》曝光河南省多縣的饅頭店用編織袋、塑料薄膜做籠布，而且一張籠布用上一兩年都不換。
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蒸饅頭時沒有鋪墊的紗布,可以用什麼代替,來看看這幾種方法
每次我們在蒸饅頭的時候，都會在饅頭下面墊上一層紗布，那麼為什麼要墊鋪紗布呢？這是因為，以前蒸饅頭都是用的竹製籠屜，而竹製籠屜的好處是吸水效果好，但是縫隙比較大，蒸出的饅頭樣子不好看，還容易粘在籠屜上，而加上一層紗布就很好地解決了這個問題。
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蒸饅頭沒紗布用什麼代替比較好?
我還真的找來紗布、蒸籠紙……等材料，親自測試了一番，就為了看看「誰更好」！來看看我的測試結果吧~。1、墊紗布▲饅頭會這樣黏住紗布。【直觀感受】由於蒸煮時的水汽，所以紗布有點溼噠噠的。把饅頭拿出來的時候，紗布偶爾會粘在饅頭底部。
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上海湯包館被曝矽膠墊蒸饅頭 材質不明亟待加強監管
在順義路上的這家湯包館，用來蒸饅頭、湯包的是一塊網狀軟墊。店員說，這不是塑料，而是矽膠。 記者採訪一店員，他說：「矽膠是好的，絕對放心的。」而另一店員稱：「現在所有做包子的店都是用這種墊子，沒有草墊，用草墊很容易粘底。」 在這家芭比饅頭店。店員說表示之前蒸饅頭用草墊，但最近上海門店統一換成矽膠墊。店員說：「（現在為什麼不用籠草？）
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你沒看錯,矽膠墊也能蒸餃子
前不久有網友爆料，湖北襄陽的一家沙縣小吃用塑料布蒸餃子，網友擔心經過高溫，塑料布會釋放有毒物質，損害人體健康。後經監管部門查證，蒸餃子的並不是塑料布，而是矽膠墊。矽膠墊的生產廠家正規，產品符合國家標準。 在人們的印象中，蒸餃子、蒸饅頭都是用傳統的草墊或者紗布墊在蒸具上面。但由於草墊、紗布墊清洗不方便，不耐用，也不衛生，矽膠蒸籠墊以其易清潔、不粘鍋、耐高溫等特性，開始得到普遍的認可和使用。那麼這種類似塑料的材料究竟是什麼？遇到高溫會釋放毒素嗎？
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滬湯包館矽膠墊蒸饅頭 無法確定材質潛在危險大[圖]
東方網8月27日消息：在順義路上的這家湯包館，用來蒸饅頭、湯包的是一塊網狀軟墊。店員說，這不是塑料，而是矽膠。 記者採訪一店員，他說：「矽膠是好的，絕對放心的。」而另一店員稱：「現在所有做包子的店都是用這種墊子，沒有草墊，用草墊很容易粘底。」 在這家芭比饅頭店。店員說表示之前蒸饅頭用草墊，但最近上海門店統一換成矽膠墊。店員說：「（現在為什麼不用籠草？）氣溫高不能用，饅頭會壞掉的，夏天用矽膠，冬天用籠草墊。」 隨後，記者走訪發現，如今大部分饅頭店用的都是這種軟墊，薄的像網罩，厚的則像家用防滑墊。店員表示：「（算什麼料子？）
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蒸饅頭沒有紗布,可以用這幾種東西代替,簡單方便
饅頭是一個農村人，是不可避免的。雖然他現在住在社區樓裡，但他總想自己蒸饅頭，因為他總覺得買出來的饅頭不如蒸出來的饅頭好吃。最重要的是蒸過的人吃了之後能忍受食物。一個人至少可以賣兩個饅頭，所以我仍然認為蒸饅頭是一大筆錢。
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用矽膠墊蒸包子有毒嗎?
何女士：在百姓村附近的一家包子鋪裡，總是看到店主用疑似白色塑料的墊子在蒸饅頭和包子，但是女兒又很喜歡吃，這個墊子是什麼材料，是否對身體有害？ 回應：記者就此聯繫了赤坎區食藥監部門，該部門工作人員前往何女士反映的包子店進行檢查時發現，該包子店確實在使用一種矽膠墊蒸包子。記者了解到，矽膠是塑料的一種，高壓鍋蓋內的密封圈、嬰兒吸的奶嘴都由矽膠製成。矽膠分食用級和工業級，工業用矽膠的重金屬含量及微生物含量都遠高於食品用矽膠。
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蒸饅頭沒紗布用什麼代替比較好?你或許不知道,我們一起來看看
一般在蒸饅頭的時候，會在下面鋪上一層紗布，其實是為了防止饅頭與蒸屜相粘連，而且還可以讓蒸出來的饅頭，底部比較的柔軟，其實，zai很早以前，我們在蒸饅頭的時候，都是使用的竹蒸屜，因為竹蒸屜的吸水效果比較的好，但是由於之間的縫隙太大，所以就會在蒸屜上面鋪上一層紗布。
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包子鋪用塑料墊蒸包子有毒嗎? 核實:系食用矽膠
福州新聞網12月9日訊 近日,何小姐向鼓樓區食品藥品監督管理部門舉報稱,金牛山公園附近的包子鋪用白色塑料墊蒸饅頭、包子,該去管一管、查一查。 鼓樓食藥監局接到投訴後立即安排兩名執法人員前往金牛山公園附近的包子店核查,發現附近只有一家旺比包子店,該店確實用一種塑料墊子墊在饅頭下面蒸。
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蒸燒麥、蒸包子、蒸饅頭、蒸餃子等等蒸,都離不開它!
，已添加請勿重複添加！）日式純棉不粘蒸籠紗布放在鐵器上蒸煮食物怕麵粉黏住或者不衛生，這款純棉的屜籠布去除您的擔心。採用純棉材質，輕薄柔軟透氣，墊在蒸屜裡可以防止饅頭、包子或其它食物粘在蒸屜底部，易清洗，方便衛生。
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武漢有餐飲店用矽膠墊蒸包 專家稱食品級矽膠無害
武漢有餐飲店用矽膠墊蒸包市民擔心有害專家稱食品級矽膠無害但有使用時限吃了30多年的包子，蒸籠墊都是棉紗的，或者草質的，現在突然冒出來一種白色的矽膠墊，這樣蒸出來的包子，安全嗎？吃了30多年的包子，蒸籠墊都是棉紗的，或者草質的，現在突然冒出來一種白色的矽膠墊，這樣蒸出來的包子，安全嗎？
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蒸燒麥、蒸包子、蒸饅頭、蒸餃子等等蒸,都離不開它,幸福味道出自它
一次性圓形不粘蒸籠布在屜布上蒸饅頭時、小籠包時，底兒會粘連在屜布上，容易破損，用完了還要洗，反覆使用，容易滋生細菌。現在就是這款一次性不粘蒸籠布：採用PP不織布材質，輕薄柔軟透氣，墊在蒸屜裡可以防止饅頭包子或其它食物粘在蒸屜底部。
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矽膠蒸籠墊質量好操作簡單是比較實用的家庭矽膠用品
矽膠不粘蒸籠墊有沒有毒產品使用須知，矽膠蒸籠墊是現在市場生產和銷售比較多的產品，這種產品的質量也比一般的墊子使用操作要簡單很多而且質量方便也很不錯，我們可以用矽膠蒸籠墊來進行製作饅頭或者是包子等一系列的蒸製產品。
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矽膠墊蒸包子引市民擔憂 專家:矽膠穩定沒問題
專家稱，矽膠具有穩定性，用來蒸食物沒有問題，不過應該使用有QS標誌的產品 近日，有市民發現，市區的旺比包子店用類似塑料的墊子墊在蒸籠裡蒸包子。吃了這種包子，會不會對人體產生影響呢? 上海旺比食品管理公司福州區負責人曹先生說，這是矽膠墊，用這種墊子蒸的包子可以放心食用。
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蒸饅頭布墊換成疑似塑料墊 市民擔心會生「毒」
蒸饅頭的布墊，被換成疑似塑料墊記者 雷妤 攝P13422075 晨報訊（記者 雷妤）「以前蒸饅頭下面都是墊布，現在怎麼變成墊塑料了？」日前，劉女士致電晨報熱線8080000反映，近段時間，她在仙閣裡小區、松柏菜市場買饅頭時，發現蒸籠裡的隔熱墊與傳統隔熱墊不同，她十分擔心這些隔熱墊會散發出有毒物質。 按照劉女士提供的地點，記者來到了松柏菜市場。在一家天津包子店，趁著店主打開蒸籠之際，記者看到蒸籠下鋪著一層乳白色的隔膜，隔膜十分規整，還有氣孔散熱。「這是矽膠，就是做奶嘴用的材料，很安全。」