文山麻慄坡縣雲南大葉種曬青茶老山茶有些什麼特點

2020-12-20 多知一二

老山位於文山州麻慄坡縣南部的天保鎮,天保鎮除了聞名全國的老山外,旁邊還有象一位頭戴鋼盔堅毅仰躺在祖國西南邊防的鋼鐵戰士的八裡河東山,國家級口岸天保口岸。

老山主峰
八裡河東山

天保口岸與越南河江省河江市清水河口岸相鄰,距越南河江省城24公裡,是雲南進入越南和連接東南亞、南亞的重要陸路通道之一。

國家級口岸:天保口岸

老山茶其實並不是生長在老山上的茶葉,而是主要產於與天保鎮相鄰的猛硐鄉老陶坪村一帶的古樹茶,茶樹生長在海拔1300米左右的高山上,四季雲霧繚繞,晝夜溫差大,正是這種獨特的環境成就了其獨特的口味。

老山雲南大葉種曬青茶1

猛硐鄉是國家標準GB/T22111一2008《地理標誌產品 普洱茶》中規定的普洱茶地理標誌產品保護行政區劃中的鄉鎮、街道辦事處之一(麻慄坡縣的另三個鄉鎮是董幹鎮、 楊萬鄉、馬街鄉)。

普洱茶保護行政區劃(部分)

老山茶分老山曬青茶、老山白毫、老山綠茶、老山雲霧茶等。

老山雲南大葉種曬青茶

其中老山曬青茶為雲南大葉種茶,條索緊實,深綠至墨綠微帶毫,湯色黃透微綠,香氣清香欠濃,微顯雜氣(青雜氣、土腥氣微顯),茶氣略欠偏淡,生津,喉韻清爽,尚耐泡,葉底深綠少顯墨綠。

老山雲南大葉種曬青茶葉底

不知以上描述是否準確,請大家斧正。

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