教你用燜燒杯製作酸奶水果撈,真好喝!

2020-12-18 萊德斯食代

炎炎夏日,不想出門,不想吃飯,來一杯酸奶水果撈吧,清爽又營養。

PS:製作方法來自槑槑粉的分享~~

--材料--

牛奶,酸奶(也可用酸奶菌代替哦),水果(自己喜歡的即可)

--做法--

第一步:牛奶,酸奶按3:1的比例倒入碗中或杯子裡,水浴加熱至40-43度;

第二步:把100度熱水倒入萊德斯槑槑壺,蓋上蓋子,搖一搖,使其充分預熱3-5分鐘;

第三步:把熱好了的奶放入預熱好的槑槑壺裡,蓋上蓋子,待奶涼後放入冰箱裡保鮮一夜;

第四步:把切好的水果放入酸奶裡即可。

注意:如果用酸奶菌的話,把奶用熱水燙3到5分鐘即可,注意溫度不要太高哦,要不酸奶菌燙死就失效了哦。

最後再教大家一個用萊德斯槑槑壺燜茶葉鵪鶉蛋的方法。

鵪鶉蛋被認為是「動物中的人參」,是一種滋補食療品,還有"卵中佳品"之稱呢。它的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用哦。

--材料--

普洱黑茶,鵪鶉蛋

--做法--

第一步:將小鵪鶉蛋清洗乾淨,放入萊德斯槑槑壺裡。

第二步:把100度熱水倒入萊德斯槑槑壺,蓋上蓋子,使其充分預熱3-5分鐘。

第三步:把杯裡的水倒掉,放入普洱黑茶,重新加入100度開水,試水完全末過食材,蓋上蓋子。

第四步:燜燒30分鐘即可完全熟透哦。

槑槑粉還說,鵪鶉蛋和茶湯可以分別食用也可以,鵪鶉蛋很嫩很好吃呢。

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