知識百科:喝湯為什麼不是drink soup

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知識百科：喝湯為什麼不是drink soup

2007-08-03 14:20

來源：中青網

作者：

　　為什麼英美國家的「湯」(soup)不能「喝」(drink)?

　　吃飯時喝湯是中國人的飲食習慣。人們幾乎天天都在說「喝湯」，這是漢語中最常見、最規範的習語。可你知道嗎，在英語裡，「湯」絕對不能「喝」，就是說，drink(喝)不能和soup(湯)搭配，不能說drink soup(喝湯)。英語習慣說「吃湯」(eatsoup)。這主要有以下幾個方面的原因：

　　①因為西餐裡的湯一般很稠，湯裡有奶油、肉、蔬菜等很多種東西，沒法喝，必須送到嘴裡咀嚼。而中國的湯一般較稀，是清湯，可以直接喝。

　　②西餐的餐具主要是盤子，湯一般盛在較深一些的盤子裡，得用湯勺舀著吃，而不像中國人那樣用湯碗直接喝。

　　③在英語裡，drink只用在「喝」飲品上，特指用杯子一類的東西把飲品倒進嘴裡喝下去，不需要湯匙。比如：「喝水」(drinkwater)，「喝茶」(drink tea)，「喝咖啡」(drink coffee)，「喝牛奶」(drinkmilk)，「喝果汁」(drink juice)，「喝酒」(drink wine)。而eat指食用很稠的、需要咀嚼的食品，西餐的湯就屬於這一類。

　　④如果你非要說drink soup(喝湯)，英美人會以為你很粗魯，會直接拿起湯盤，把湯倒進嘴裡，就像喝水一樣咕嚕咕嚕地把湯吞下去。

　　同樣，漢語的「喝稀飯」也不要譯成drink porridge，應譯成eat porridge(吃稀飯)。而漢語裡的「吃藥」不能譯成eatmedicine，而應用習慣用語t ake medicine。小孩「吃奶」不能譯成eat milk，而應譯為suck thebreast(吸乳)。「喝奶」可以譯成drink milk。

　　其實，為了避免用詞錯誤，可以用中性動詞have，它可以修飾各種食品，如飲料、糖果、菸酒、藥物等，可以與各種食物搭配，什麼東西都可以用have。

　　have可以表示各種動作，例如：have medicine吃藥have soup喝湯have tea喝茶have adrink喝酒、喝水have a cigarette抽菸、吸菸have breakfast吃早飯have a meal吃飯have acandy吃糖have an apple吃個蘋果have fish吃魚

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