□紫金山/金陵晚報記者 餘夢迪
吃維生素軟糖到底能不能補維生素？近日，美國「消費實驗室網站」對美國和加拿大銷售的50種流行複合維生素產品(包括5種品牌維生素軟糖)質量展開的最新測試研究發現，儘管維生素軟糖味甜可口，但卻無法提供適當營養，反而可能會傷害身體。
研究結果顯示，80%的維生素軟糖(膠狀維生素)不符合膳食補劑相關標準，一些維生素產品中所含營養素與標籤上註明的情況相差太遠。比如，12種複合維生素所含營養素比標籤上所列營養素少24%，5種維生素軟糖中有4種維生素A嚴重超標。
維生素軟糖糖分含量高
不能過量食用
記者從身邊的朋友那了解到，當下有不少家長擔心孩子缺乏複合維生素和礦物質，往往在沒有查清楚孩子到底缺不缺的情況下就給孩子補，為了讓孩子願意吃，軟糖形式的複合維生素和礦物質成為了他們的「新寵」。
那麼，維生素軟糖該不該給孩子吃呢？有沒有副作用呢？孩子到底需不需要額外食用營養補充劑？
南京市兒童醫院兒童保健科營養師黃榮告訴記者：「對兒童而言，吃維生素軟糖是否能補充營養，也不能一概而論。一要看軟糖中的維生素含量； 二要看身體裡缺不缺維生素。如果單純就維生素軟糖而言，孩子每天吃一兩粒問題不大，對於有些偏食的孩子是能夠補充維生素的。但維生素軟糖存在一些添加劑超標、糖分含量高的問題，孩子若一天吃太多肯定是不可以的。若攝入過量，會增加肥胖、齲齒、臟器發育不完全的潛在健康風險。因此，食用的時候一定要根據產品推薦的量去食用。」
膳食補充劑不能代替食物
應優先考慮飲食
那麼，現在的孩子到底需不需要額外補充營養補充劑呢？黃榮表示，如果孩子嚴重挑食，平時吃得很少，膳食中維生素不能滿足人體所需，維生素營養劑可起到補充作用；而如果膳食裡已經滿足人體需要的維生素，則不需要補充膳食補充劑。
「對於人體而言，每種維生素並不是越多越好。特別要注意的是維生素A、D、E屬於脂溶性維生素，它們不像水溶性維生素（如維生素B、C）那樣吃多了會排出體外，而吃多的脂溶性維生素會在體內聚集，不容易排出體外。過量會引起身體不適，而超大劑量則會出現中毒症狀。不過，一般這種情況較少，家長也無需過度擔心。」黃榮說。同時，還需要提醒的是膳食補充劑既不能替代藥物，也不能替代食物，均衡飲食應成為優先獲得全面營養的途徑，只有當膳食實在無法滿足營養需要時，才建議選擇膳食補充劑補充。不過，黃榮還告訴記者：「對於國外的維生素產品，它們並不一定就適合中國人。國外有的含量很高，可能一粒維生素糖果含量能有2000單位，而有的只有200單位，差異很大，不適合中國兒童，家長購買時需要看劑量。因此選購國外品牌時，最好諮詢營養師具體吃多少。」
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