很多的傳統特色小吃在中國是很多人都會喜歡的,很多的傳統特色小吃的做法跟現在大多數的美食做法都不相同。小妖要說的這個傳統小吃就是其中之一,這種小吃的麵皮不用蘸到任何一滴油就可以做。
在街上逛街的時候有時候看到店家在做這些麵皮就覺得很神奇,這種手法在以前就流傳了,會做的人不多,到一定年齡的人都會做。看著黏在手上的這團餅皮其實在農村叫薄餅。
這些的薄餅不甜也不淡,一般會做的人可以做到上千張,抓準力度和寬度就行了。確保每張薄餅的大小相同,才可以做下一步的美食,吃過的人才會知道叫什麼名字,現在想買到很難了,部分地區才有。
這種美食的叫法不同,它叫糖蔥薄餅。這薄餅要搭配糖塊吃才更好吃,你們喜歡這種傳統小吃嗎?從一塊半都現在的三塊半還是很多吃貨都喜歡吃,如果想吃,自己回家包的話更划算。
這種美食就很常見,把這兩張 的博餅鋪在桌子上,在放一些長方形的糖塊,在加上香菜撒些芝麻還是花生粉就可以了。一份只需20元,而且你想吃的話,還得提前預定才吃的到。不知道你吃過嗎?