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別再做饅頭了，兩個雞蛋，一碗麵粉，外皮酥脆，比饅頭好吃百倍！哈嘍，大家好，很開心跟大家又見面了。今天我接著跟大家聊一聊關於美食的那些事兒。首先非常感謝大家能夠在百忙之中抽空看看我的這篇文章，你們的支持就是對我最大的鼓勵。說起麵食，你們先想到最好吃的面是什麼嗎？相信對於這個問題，對北方人來說是有非常多種的答案嗎？因為我們都知道北方人的主食就是以麵食為主的，所以一種面是他們能做出成千上百種不同的做法呢。那今天小編就給大家分享一種特別好吃麵食的做法，不僅外皮酥脆，裡面也是鬆軟香甜呢。特別適合做早餐來吃哦，像家裡有小孩或者有老人的話，都是可以多給他們做一下這種美食的哦，然後我們就一起來看一下這種美食是怎麼做的吧。
說起早餐我們都知道，如果早餐吃好的話，那我們一天的精神都是非常飽滿的。那今天小編就給大家分享一個既有營養，而且顏值還特別高的早餐，首先我們需要準備好一些麵粉和兩個雞蛋白糖，玉米油，準備好這些東西之後，我們就可以先把雞蛋放進水中進行清洗一下，如果雞蛋是在冰箱裡拿出來的話，那我們是需要先把雞蛋用溫水熱一下的哦。然後我們就可以把這些乾淨的雞蛋放進碗中打散，加入一些酵母粉，白糖攪拌均勻。我們把白糖攪拌至融化的時候，就可以加入一些麵粉進行攪拌。
我們把麵粉攪拌好之後，就可以在裡面加入一些玉米油，用手合成麵團兒了。把麵團或之後我們就可以蓋上保鮮膜進行發酵了，大概發酵至現在的兩倍大之多就可以做我們今天要做的小吃了。發酵好之後，我們就可以把這個大的麵團再揉搓，質光滑。其實這個方法和我們做饅頭的方法是一樣的，之後，我們再把麵團分成大小相同的小劑子進行二次發酵，發酵好之後我們再把發酵好的小劑子按成圓餅之後就在上面用刀劃成井字裝的麵餅在上面抹上一層蛋黃液。抹好之後，我們就可以放進烤箱中進行烤制了。
或者說大家有平時比較喜歡吃芝麻，或者說一些堅果的話，可以抹上一層蛋黃之後再放上一些堅果進行烤制，這樣的話我們做出來的麵包吃起來就會更加的香好吃呢。非常簡單的一道早餐麵包的方法就做完了，你們學會了嗎？平時比較喜歡吃一些饅頭的人，可以按照這個方法做一下麵包吧，要比饅頭好吃上百倍呢。對此你們有什麼樣的看法，歡迎大家在下方留言，我們可以一起討論分享出來，或者說你沒有做早餐餅的，其他方法也可以評論在下方。