不用烤箱就能做的千層蛋糕,方法簡單零失敗,一口平底鍋就能搞定!甜品是我們在生活當中經常能夠吃到的一種美食,其實甜品也是受到了很多孩子們的喜歡,接下來跟大家說一下,不用烤箱的千層蛋糕做法是非常簡單的,只要有平底鍋就能夠做零失敗,孩子們特別喜歡吃,在做千層蛋糕的時候,最好是在裡邊加上一點水果,要不然的話吃起來會有一點膩。
首先我們需要準備雞蛋兩個,白砂糖30克,玉米油25克,純牛奶250克,低筋麵粉100克,玉米澱粉10克,淡奶油200克,白砂糖15克,這個是需要放在淡奶油裡邊的。
把我們需要的食材準備好了以後,那麼麵粉放入到盆裡邊,接下來把雞蛋打進去,最後再倒上白糖。
接下來再把我們準備好的玉米澱粉倒進去,之後加入純牛奶。
拿出我們的手動打蛋器,把他們混合攪拌均勻以後,再把玉米油倒進去。
攪拌均勻了以後,我們需要用到篩子過濾一下,這樣能夠讓麵糊變得更加的細膩,做出來的千層蛋糕的口感,吃起來非常的好。
把我們準備好的不粘鍋放到火上預熱好了以後,舀出來一勺麵糊倒入到鍋裡邊快速的攤平。
等到麵糊煎知道凝固鼓起來就可以了。
把我們所有的麵糊全部都放入到不粘鍋當中,煎好了以後放入盤裡邊備用,接下來蛋白油裡邊需要加入白糖,我們要藉助打蛋器開高速把淡奶油打發。
打發到有明顯的紋路就可以了,那麼接下來盤子裡邊我們需要鋪上一層餅皮,然後抹上一層奶油,這樣以此類推就可以了,一直把我們的所有食材都給做完,做好了以後我們放入冰箱裡邊冷藏一個小時,這樣千層蛋糕的口感吃起來會非常的好。
因為全部都是淡奶油做成的,所以說吃起來可能有的人會覺得不習慣,可能會覺得有一些膩,那麼在裡邊最好加上一些自己喜歡吃的水果,這樣吃起來好吃不膩方法也是非常簡單的,趕緊自己在家裡邊嘗試給孩子做吧,真的是非常的好吃。