榴槤是傳說中的水果之王，喜歡它的人對它是趨之若鶩，不喜歡它的人又避之不及，榴槤的味道雖然聞起來確實頗為怪異，但吃起來非常的甜糯可口，滿嘴留香，那麼什麼樣的榴槤是熟的，我們要怎麼判斷榴槤的好壞？
一、什麼樣的榴槤是熟的
1.看顏色
要想判斷榴槤的成熟與否，首先要看的就是顏色了，表面顏色發黃的就是成熟的榴槤，而青色的酒表示尚未成熟，不過也不要選擇太過於深黃的，有可能是放置時間過長的，也不是很新鮮了。
2.看硬度
如果是尚未開殼的榴槤，我們可以在購買的時候用手稍微的用力按壓一下，如果感覺到榴槤的瓤有移動，則說明榴槤就是成熟的榴槤了，相反，如果很硬的話，那就說明榴槤還未成熟。
3.聞味道
還未成熟的榴槤聞起來味道會有一種青草的氣味，而已經成熟的榴槤自然就只有我們熟悉的臭味了。
二、怎麼判斷榴槤的好壞？
1.看果形
要想挑選到好的榴槤，首先就要學會看果子的形狀，我們要挑選的是兩頭平整的，中間部分非常圓潤的，因為榴槤的果肉大都長在中部，只有中部圓潤，果肉才能長得厚實飽滿，吃起來也會更加的甘甜。
2.不要選開口大的
有些朋友覺得挑選榴槤就直接從開口的地方看不就好了嗎，所以很多門外漢就喜歡挑選開口比較大的榴槤，其實這種想法是萬萬要不得的，開口比較大的榴槤可能是成熟過頭的榴槤，而且開口大也比較容易進入很多的小蟲子，可能你表面看起來還是挺好的，內裡已經開始腐壞了。
榴槤的價格很高，所以我們一般在購買的時候一定要謹慎，看了我的介紹，不知道大家有沒有學會什麼樣的榴槤是熟的呢？榴槤雖然很好吃，但是熱量可不低，所以喜歡吃榴槤的女孩子們可一定要注意了。