2017年黴菌毒素汙染情況:嘔吐毒素最嚴重,黃麴黴毒素B1較低

2020-12-19 中國飼料行業信息網

   近期,江西邁吉生化和江蘇奧邁生物均發布了2017年飼料和飼料原料中黴菌毒素汙染檢測結果的報告,若南對比了一下兩者,有不同,也有相似,最主要的一點就是:嘔吐毒素汙染嚴重,黃麴黴毒素汙染較低。具體情況如下:5wg中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  兩家企業檢測結論對比:5wg中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  1、 兩家都檢測到飼料及飼料原料受2種及以上的黴菌毒素汙染。5wg中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  2、 對於具體的毒素種類,兩家得到的結果類似:5wg中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  (1) 黃麴黴毒物B1汙染程度較低;5wg中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  (2) 嘔吐毒素汙染最為嚴重,邁吉生化檢測到麩皮中嘔吐毒素汙染最為嚴重,其次是全價料;而江蘇奧邁因為沒有檢測麩皮樣品,但也檢測到豬配合料中嘔吐毒素汙染最為嚴重。5wg中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  (3) 玉米赤黴烯酮的汙染情況中等。5wg中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  (4) 此外,邁吉生化還得出伏馬毒素B1主要在飼料和玉米及其製品中汙染程度較高。5wg中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  邁吉生化:飼料及飼用原料黴菌毒素汙染狀況日益嚴重,高達100%的受檢飼料及原料受到黴菌毒素汙染;且多種黴菌毒素在同一樣本中共存現象普遍,98.97%的飼料及原料受到2種及以上黴菌毒素汙染。5wg中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  綜合2014年、2015年和2016年黴菌毒素檢測結果[圖 1, 2, 3],嘔吐毒素仍是汙染最為嚴重的毒素類型,尤以麩皮中的汙染最嚴重(汙染率在90%以上,半數以上超出國標限量值);T-2毒素汙染狀況較低,從未出現超出國標限量的樣本;黃麴黴毒素B1汙染程度較低;玉米赤黴烯酮的汙染狀況偏高;伏馬毒素B1主要在飼料和玉米及其製品中汙染程度較高。5wg中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  江蘇奧邁:2017年黴菌毒素在飼料及原料中的汙染面更加廣泛,黃麴黴毒素B1、玉米赤黴烯酮及嘔吐毒素的檢出率幾乎100%;同時,表3也說明這3種毒素共存現象在飼料及原料中越發普遍,幾乎每個樣品都可以檢測出這些毒素。由圖1可知,2017年飼料及原料中AFB1平均值均低於GB 13078-2017中所規定的的限量標準,說明2017年飼料及原料中的黃麴黴毒素B1汙染並不嚴重,且與限量標準值有一定距離,可適當轉移監測重點。由圖2可知,2017年飼料及原料中ZEN的平均值均低於GB 13078-2017中所規定的的限量標準,即ZEN汙染並不嚴重,但其中青年母豬配合飼料中的ZEN含量與限量標準值較為相近,需重點關注,把控質量。由圖3可知,2017年飼料及原料中DON的平均值均低於GB 13078-2017中所規定的的限量標準,但其中豬配合料的DON汙染相對嚴重。5wg中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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若南

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