女人多吃「它」，滿滿的膠原蛋白，皮膚緊緻沒皺紋，3分鐘搞定最近我發現，由於工作的原因，我的氣色越來越不好了，臉上感覺皺紋長了好多呀，問老公是不是這樣子的，老公也說我真的憔悴了好多，他讓我趕緊做點什麼，補一下自己。然後我上網進行了搜索，發現魚膠是特別能夠補充膠原蛋白的，對女人吃了特別有好處，於是我就上網買了一些魚膠，回來之後便開始的製作，我發現炒魚膠就很好吃。接下來跟著營養師大喬一起學習如何製作炒魚膠吧。
炒魚膠
By 姊姊！
配料：
魚鰾 適量、油鹽 適量、花椒 適量、蔥姜 適量
烹飪步驟：
1.首先把魚膠清洗乾淨，加入鹽，花椒粉，還有生薑，醃製入味半個小時
2.然後把鍋清洗乾淨，加入適量的花生油，放入多一點的花椒
3.然後把醃製入味好的魚膠倒入鍋裡翻炒
4.加水，這個時候已經不需要再加任何的調料了
5.收一下汁炒熟撒上蔥花就可以了
烹飪小貼士：
1、頂級魚膠按品種排名依次是白花膠、黃花膠、鰵魚膠、門鱔膠。正宗的黃花膠和白花膠，市面上很少見到。鰵魚膠按檔次的高低可分為金錢肚、蜘蛛肚、鰵魚白花膠、大耳、臺山、紅雞、赤嘴等。另外其他魚類的魚膠品種繁雜，例如有北海、鬥湖、雙芽、金龍、鰻瞟等。2、魚膠越幹越好，選購魚膠時可以放在燈光下照一照，若花膠呈半透明地，質量較好。溼度大的花膠色灰暗無光澤，甚至有的花膠在曬乾時內部未乾透，一般是周邊透明，中心顏色渾濁，即為「花心」，切忌選擇。時間越長，花心部分會黴變，浸發後會發出臭味，不可進食。
吃了之後是不是覺得皮膚也好了很多？
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