廣州,一家上過「舌尖上的中國」的店

2020-12-20 乖乖女皮皮

惠食佳(啫八店)

惠食佳的環境沒的說,惠食佳的特別全部在「啫」上,所以啫啫煲是必須要嘗嘗的,還有煲仔飯,也是必點之一。不怎麼起眼的店,卻是米其林推薦餐廳,上過舌尖上的中國。

田雞啫啫,肉嫩且味道調的也是極贊的!田雞肉比較有嚼勁。果然是超級的 nice!

黃鱔煲仔飯,米飯粒粒分明,飯焦帶著盈盈油光但口感不顯油膩,吃一口滿口香!真的是非常非常的好吃!很地道的廣式口味。

隆重的介紹一下桂花杞子雪糕!冰冰甜甜的雪糕帶著絲絲桂花和枸杞的香甜,配上脆脆的玄米粒和烘烤的又香又脆的白芝麻,這種玄妙的搭配讓人太驚豔!!好吃到爆!!真的是吃出了雪糕界的一片新天地!!

鐵板蠔烙是至今為止吃過最奢華的,裡面包含了好幾種海鮮,煲仔飯不是不要錯過,最後的冰激凌是薑汁撞奶冰激凌,口感清奇。

#啫通菜梗# 這個菜非常的入味~超好吃~!

#啫雞中翼# 這個雞中翼裡面好像還有一種桂花梅子醬吧~吃起來有一點香味和甜味~味道搭配的很贊~我個人是非常喜歡的~推薦推薦~!!!

#黃鱔飯# 這個是我個人的最愛~黃鱔飯的鍋巴~哈哈哈~可以要求服務員幫忙鏟起鍋巴~不焦~脆脆的很好吃

【蟹黃豆腐】一口下去超級滿足,蟹膏醇香留齒,豆腐嫩滑,料足料足料足。除了裡面有吃到過蟹殼的小殘渣以外,其他簡直完美!

地址濱江西路172號

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