銷售趕時髦
位於莆田市湄洲灣北岸開發區忠門鎮安柄村的天成農牧業公司，2007年從臺灣引進了紅肉火龍果品種，目前種植面積約300畝，年畝產量超過3000公斤。站在樓頂眺望，這家企業並無特別之處：一眼望不到頭的種植基地、長得像仙人掌的枝幹上掛著一顆顆紅色的果實、幾名工人正在田裡細心採摘、拖拉機來來回回運送……
然而，公司總經理潘素金，卻很有些「時髦」。她穿著一身白色的短袖制服，背後還印著企業的二維碼；與記者聊了幾句，便邀請添加微信好友，讓記者從她的微信裡詳細了解產品。「微信已成為公司一個重要的銷售和產品展示平臺，其他電商渠道我們也在嘗試。」潘素金說。
做農業，趕網際網路的時髦，是因為市場競爭的壓力。潘素金說，公司種植的是高品質紅肉火龍果，一般銷往北上廣等大城市，過去供不應求。但是，去年初以來，公司種的火龍果明顯感覺到越南火龍果的衝擊。據媒體報導，火龍果是我國從越南進口的第一大水果品種，越南有超八成的火龍果出口到我國。統計數據顯示，今年上半年，越南火龍果出口量達到54萬噸，其中約51.6萬噸銷往中國。「因為越南土地、人工等成本比我們低，產品有價格優勢。」潘素金說。
為提高銷售競爭力，從去年底開始，天成公司嘗試著通過微信等平臺進行銷售，減少中間環節。從今年8月開始，潘素金還與順豐快遞展開合作，從各個電商平臺接單後直接空運到銷售者手裡。因為送貨速度快，短短一個月內，公司就接到將近2000個訂單，價格也能賣得更高。
除了電商，時下風靡各地的採摘遊也成為天成公司的銷售新選擇。今年初開始，公司種植基地開放採摘遊，吸引了福州、廈門、溫州等地的許多自駕遊來客。目前，基地火龍果採摘價格每公斤24元，比批發價翻了一番。「這只是試營業價格，收益就很客觀。」潘素金說。
拉長產品鏈
在天成公司的車間裡，除了自動化選果機，更讓人驚訝的是四臺茶葉烘乾機，以及堆成小山的大包幹花。車間門口，幾名工人從拖拉機上卸下剛剛採摘的火龍果花後，快速剝開，將花心與花苞片分別存放，等待加工。
「這是在加工火龍果花茶，大包的乾花將被打碎，做成袋泡茶。花心與花苞片因為營養價值不同，所以分別製成不同的花茶。」潘素金解釋說，一株紅肉火龍果樹全身是寶，不僅果肉酸甜可口，果花更含有多種胺基酸、維生素、微量元素和水溶性膳食纖維，在降血脂、血壓、血糖和預防便秘等
方面很有效果，「經過省農科院和市經作站的指導，我們在多次試驗之後，推出了口感和品相都不錯的果花茶，一公斤1600元以上，賣往北上廣等大城市，還供不應求」。
倒完一杯果花茶後，潘素金又拿出幾隻鼓鼓囊囊的真空包裝袋。打開一看，竟然是一片片枚紅色的幹火龍果，大小、厚度像薯片一樣。「火龍果上市有季節性，為了改變鮮果不易存放和消費者冬天很難吃到火龍果的現狀，我們委託有資質的食品企業加工出凍幹火龍果片。」天成公司技術負責人潘金行告訴記者，凍乾果片不使用任何添加劑，用十幾斤鮮果才能凍出一斤果片，「目前剛剛試驗成功，還沒有批量生產，屆時將主要供應各大超市銷售」。
除了鮮果、果花茶、凍果片，天成公司在紅肉火龍果身上還提煉出精油，連乾枯的枝條、扔掉的果皮都能製成食用酵素、酵素肥料等產品，一株火龍果樹幾乎被「吃幹榨盡」。潘素金說，面對低成本越南火龍果的衝擊，只能通過提高附加值來增強自身競爭力，「產品開發得越多，企業競爭力才能更強」。
種植半拋荒
3日，記者在天成公司採訪時，恰逢該公司舉辦的第一期自然農耕學 習沙龍
開講，來自省內外的10多位農業經營者聚在一起，探討用自然農耕種植方式提高農產品附加值的可行性。潘金行拿來兩個火龍果，一個顏色較深、切開皮薄、口感酸甜分明，另一個顏色較淺、切開皮厚、口感清爽自然。
「顏色淺的沒用化肥、也不拔草，是半拋荒、自然狀態生長的。」潘金行說，自然生產的火龍果品相優、口感好、保鮮期也更長，「我們正在嘗試用這種自然方式種植火龍果，除了定期割草曬乾做肥料，田裡不再施肥、打除草劑等」。
浙江省安吉縣的「阿郎自然農耕」基地是天成公司要效仿的榜樣。據浙江的媒體報導，「阿郎」蔣俊欽用自然農法種植水稻、蔬菜等，將稻種、菜籽播種後，不施肥、不除蟲，任其自然生長，雖然產量低於農戶種植，
但售價卻大大高出一截，每公斤大米售價達132元，還不愁銷路。
「越純淨，越值錢！」沙龍上，「阿郎自然農耕」的代表楊玲君的這句話讓天成公司很受鼓舞。潘素金說，她準備在種植基地裡開闢出100畝的半拋荒田，用自然農耕方式試驗種植火龍果，用這些產品主打高端市場。
與此同時，自然農耕方式也能成為旅遊觀光景點，浙江安吉
縣的「阿郎自然農耕」基地地處大山深處都能吸引慕名而來的遊客。目前，天成自然農業生態園已經開始規劃，四季賞花、水果採摘、休閒觀光……一顆火龍果帶來的農業生產經營變革正在
實現。