美炸!火龍果新吃法,火爆朋友圈的小故事

2020-12-24 百家號

今日份的美食來了，不過尹子要介紹一個有關它的小故事，在魔都的一個角落，有一戶人家，小男孩天生不愛吃水果，但是卻喜歡吃甜食（零食一類），所以他的媽媽就想到了一個方法，將水果都做成一杯杯的慕斯。而那杯火龍果慕斯，便是今天要為大家介紹的這杯。

首先將火龍果洗淨，將瓤取出，用榨汁機打成汁，倒出。

然後將牛奶倒入小鍋中，將泡軟的吉利丁片放入奶中，將小鍋放入熱水盆中，隔水加熱至吉利丁片融化。

其次將牛奶混合物加入打好的火龍果之中，攪拌使其均勻。

白糖放入淡奶油中，用手持打蛋器打發，將火龍果溶液和打發的淡奶油混合，之後將溶液分裝在容器當中，可以是玻璃杯，也可以是各種模具。將其置於冰箱冷藏2-4小時使之凝固即可。

陽光下拍一拍！完成

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