紅酒是我們這邊比較常見的一種酒水飲料了，大家在平時聚餐或者是吃飯的時候都會準備一些紅酒來喝，但是我們在喝紅酒的時候，如果打開之後沒有喝完，該怎麼保存呢？也是有一些小技巧的。紅酒打開沒喝完該怎麼保存？教你一個小妙招，紅酒不氧化也不變味
對一些喜歡喝紅酒的人來說，他們在平時也會有一些專門保存紅酒的酒櫃或者酒窖，但是這些東西在我們日常生活中一般家庭裡面都是沒有的，所以如果想要保存紅酒的話，我們就可以利用到冰箱來冷藏保存。
在用冰箱冷藏保存的時候溫度也很重要，對於一些幹紅葡萄來說冷藏溫度最適宜的是15~18度，但是我們冰箱溫度一般是3~4度，如果冷藏保存之後，喝紅酒之前一定要用手掌先溫暖一下酒杯，讓紅酒稍微升溫，這樣的口感會更好哦。
而且在保存紅酒的時候，我們可以用真空塞把紅酒裡面的空氣抽乾，這樣保存紅酒也能達到很好的效果，儘可能的不讓紅酒氧化，變味，不過紅酒瓶打開之後還是要建議大家及時喝完。