「廚娘物語」第一百三十三話：冬日甜湯的2+1種有愛吃法
嗨，我是瑟瑟發抖的小鹿~這幾天降溫了真的超級冷，你們那有沒有降溫呢？記得前陣子和大家說過，媽媽住院動手術了，現在已經順利出院在慢慢恢復啦！我平時除了更新，就是花更多的時間去照顧好媽媽~最近大概是抵抗力不太好，我和媽媽都得了流感。不僅頭暈流鼻涕還咳得厲害。醫生囑咐多喝水，補充維生素！所以呢，每天都會燉暖暖的養生甜湯和媽媽一起喝~冷冷的冬天喝到熱熱的甜湯真的很溫暖呢！看著媽媽身體恢復的一天比一天好，也是超開心噠！這期就來教你們做3款冬日養生甜湯，有怕冷就就把水果煮一煮，補充維生素的暖心水果羹。有對潤肺止咳有奇效的川貝百合燉雪梨，還有養胃養顏又少女心的桂花糖芋苗~做法都很簡單啦，學會可以經常做給自己和家人吃喲！我猜現在很多人應該的都和我一樣吧，經常熬夜作息不規律~也要記得好好愛自己，多吃些養生又滋補的食物呀！其實這三道都是媽媽以前教我噠，現在能親手做給她吃真的覺得很幸福呢！哈哈還能有機會拍成視頻送你們，覺得更幸福了~大家一定都要健健康康哦，一起來看看視頻吧！
暖心水果羹
[食材]
草莓5顆 金桔4顆 奇異果1個
小圓子100g 冰糖40g 水澱粉20ml
5顆草莓對半切開，1個奇異果去皮切小塊，4顆金桔對半切開，均勻切成小塊。（大家都可以選擇自己喜歡吃的水果哦）
鍋內倒入500ml清水，放入40g冰糖。
大火煮開，放入100g小圓子。
煮至小圓子浮起的時候，就可以放入切好的水果塊和20ml水澱粉。（水果不宜煮太久，整個動作都要快一點，攪拌至濃稠後就可以立刻關火咯）
盛出裝盤。暖心水果羹就做好啦，開吃吧~
潤肺百合梨
[食材]
雪梨1個 枸杞6顆 百合6片
川貝7顆 冰糖10g
1個雪梨洗淨去皮。在頂部三分之一處切開，作為蓋子。將梨去核，中間挖空備用。
將枸杞泡入清水洗淨。
剝下6片百合放入清水洗淨去根。
取7顆川貝研磨成粉。
把切好的梨放入小碗中，加入百合、枸杞、川貝粉和10g冰糖。
蓋上蓋子，放入鍋中隔水小火燉30分鐘。
潤肺百合梨就做好啦，開吃吧~
養胃糖芋苗
[食材]
芋頭6個 冰糖30g 小蘇打2g
藕粉15g 桂花蜜10ml
準備6個小芋頭均勻切片。用模具刻出小花花備用。（可以用模具各種不同的圖案 ，隨自己喜歡）
鍋內倒入500ml清水大火煮開，放入170g芋頭。
加入30g冰糖，2g小蘇打。（小蘇打是不用紅糖也可以讓糖芋苗變成少女般粉紅的關鍵哦）
攪拌均勻，小火煮10分鐘，芋頭湯會慢慢變成淡紅色。
15g藕粉加30ml清水攪拌均勻，加入芋頭中。
攪拌至濃稠，藕粉的加入會讓芋頭湯變得清透濃稠，顏色也更加少女心有沒有！！
盛入碗中，加入10ml桂花蜜。
養胃糖芋苗就做好啦，開吃吧~
小時候生病，媽媽都會給我煲好喝的甜湯，
喝完就痊癒了特別神奇~
以前一直以為放了什麼珍貴的藥材，
現在才明白，裡面藏著最珍貴的愛！
謝謝你不求回報的愛，
如今長大我也可以好好愛你了！
真好。
在評論區聊聊和媽媽的故事？
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