文/唐朝
孔子，聖人，大思想家，大教育家，中國儒學的開創者。這些，我們都知道。除此之外，孔子還應該是一位養生專家，他的關於養生保健的言行，在《論語》中不難發現。
孔子自己說過，是寡母將他撫養大的。「吾少也賤，故多能鄙事」。從孔子的話來看，他小時候的營養也不怎麼樣，可能對他的身體成長有些影響。但孔子最終活到73歲高齡。73歲放到現在來說，不算什麼高壽，但那個動蕩的時代，人均壽命也就30多歲，相比之下，那時的孔子絕對是個「壽星」了！究其長壽的原因，在於他的養生保健之道，而這「道」，則來源於他的人生觀和生活之間，是實實在在的。孔子的人生觀是積極的，「發憤忘食，樂以忘憂，不知老之將至」，是他的真實寫照。
近幾年，系統地讀了一些古典書籍，《論語》和《道德經》是用時最多的。在主要記錄孔子言行的《論語》裡，孔子主張的養生之道體現在以下幾個方面。
養生先養心。這應該是孔子首推的健康理念。孔子說過，「知者樂水，仁者樂山；知者動，仁者靜；知者樂，仁者壽」。什麼意思呢？就是說，如果要長壽，就要有高尚的道德作為基礎，要加強思想修養，修養好健康的心態。也就是說，養生要先養心。心懷仁術，仁慈寬容，可以節制貪慾，調控喜怒。從而讓平和的心梳理易亂的情緒。心氣暢通了，血脈也就特別暢達，身體和心靈就會和大自然保持一致，陰陽和諧，健康延年。孔子還說，「君子蕩蕩，小人常戚戚」。
坦蕩的人，心胸是開闊的，因此也就不容易淤積憂愁和怨氣。經常怨聲載道，鬱鬱寡歡，是很容易變老的。因此，這種不良情緒一定要全力克服。「父母在，不稱老，言孝不言慈，閨門之內，戲而不嘆」。意思是說，如果父母還健在，不要動不動就說自己老了。哪怕你真的老了也不要說，要談自己是不是孝順，贍養老人做得夠不夠好。不可以對父母是否慈愛品頭論足，說三道四。通俗地理解，就是在家中，要保持快樂的樣子，不要唉聲嘆氣，精神不振。這是一種營造快樂家庭氣氛的方法，對大家都有好處。健康快樂的家庭和人際關係，對身心的健康是很有作用的。這一點，現代人很有感受。
熱愛生活。熱愛生活是一種美德，一種健康的人生態度，一種養生的方法。試想，一個對生活缺乏信心和熱情的人，會快樂嗎？對那些無所事事，無聊俗氣的生活方式，孔子是極為反對的。在他看來，人的一生是寶貴的。活者，就要儘量多做有益的事情，使自己變得充實起來。而「飽食終日，無所用心，難矣哉！」是他所不能夠原諒的。這句話意思是說，每天吃得飽飽的，但不用一點心思去做事情，這樣的人想有所作用，是很難的啊！的確，光吃不幹，光說不行動，結果只能是幻想，是一場空。要想有充實健康的人生，就要去熱愛，去行動。找到正確的方法去「做」和「落實」，哪怕結果不完美，但過程是積極的，也就可以健康長壽。因為這時候的你是快樂的，發自內心願意的。
那麼，孔子又是如何做的呢？前面說了，「發憤忘食，樂以忘憂，不知老之將至」，可見他的追求。
事實上，孔子是個多難的人，3歲喪父，17歲喪母，67歲喪妻，69歲喪子，幾乎遭遇了人生中所有的不幸。雖然勤勉奔波、古道熱腸，卻最終不得志，但他對生活從沒有失去信心，沒有沉寂。就是晚年，還能夠靜下心來，潛心整理文獻，編書立說，不能不說是一種健康的人生。
尊重別人，快樂自己。這是孔子時常注意的一種養生方法。尊重別人，是心態；快樂自己，是目的。「己所不欲，勿施於人」是我們熟悉的名言，是對他人尊重的最好說明。「樂道人之善，樂多賢友，益矣。」意為：以說別人的好處為快樂，以多交賢良的朋友為快樂，這是有益的。孔子以此為標準來告勉自己，也是勸告他人。多說別人的好話，實際上是打開自己的內心，擴大心理容量。心胸擴大，陽光自然就會進來，有利於我們形成健康的人格。人格的健康是身體健康的前提，這些都是長壽的基本保證。
科學的養生方法。以德養生，是健康長壽的前提。孔子用他的理念告訴我們，呵護心靈是多麼的重要。如果做不到位，健康就會打折扣。這是令人人信服的養生之道，就是在今天也很有教益，且得以延用。具體到生活中的養生方法，對孔子而言，是豐富的，值得推崇的。
首先是音樂養生。孔子是個喜歡音樂的人，曾陶醉於《韶》而三個月不知道肉的滋味。孔子精通音律，晚年曾經整理了300多首可以譜曲演唱的詩歌。孔子「無一日不歌（惟喪事除外）」，可見他對音樂的酷好，對「音樂療法」的重視。孔子能詠能唱，撫琴的時候「神情莊重，四體通泰，目光遠大，壯志凌雲」。可見對孔子音樂的運用已深入到內心和精髓。想想那畫面，絕對是一種享受。
「音樂療法」時下很流行，對釋放現代人們緊張的生活壓力和鬱悶、浮躁的欲望心態，很有好處。應該說，在這方面，孔子是個首創者。
其次是運動養生。「動靜以義」是孔子所提倡的。對「動」「靜」的探索，一直是人們的追求。在「仁者靜」的同時，孔子還十分重視「動」的作用。周遊列國的顛沛流離，是他最大的運動。當然，他還用「射」、「御」等多種鍛鍊的方法來傳授給弟子們。
師友彌補養生。「三人行，必有我師焉。擇其善者而從之，其不善者而改之。」意思是：三個人同行，其中必定有我的老師。這是孔子的謙虛，但他謙學的態度卻是易見的，值得我們學習和推崇。「樂多賢友」是孔子交友方面的主張。好的朋友，可以使自己的缺點得到彌補，人格得到修繕，心靈的塵埃就可以除去，這無疑是種溫暖內心的健康方式。孔子說朋友有「益」的也有「損」的。「益者三友，損者三友」，益友和損友，會對健康產生或好或壞的影響，因此特孔子別注意交益友，用以拓寬修心養性的健康途徑，這種養生之道是無形的，影響力卻是巨大的。
飲食養生。這一點，要多說幾句，在《論語》裡，關於這方面提及的不少。吃喝拉撒，是我們日常生活中具體生理行為，不可不為之。而「吃」又排在首位，對於怎麼吃、吃什麼，孔子都是很有講究的。孔子特別強調科學地飲食，講究衛生安全，提出過「八不食」原則。孔子平時以素食為主，說「肉雖多，不使勝食之」。勸大家，肉不可以多吃。尤其是冬天，那個時候應該沒有大棚種菜吧，因此蔬菜不會太多。席間的肉品往往佔據主角。冬天人們不常外出，運動量也小，多吃的肉食容易在臟腑內積食聚熱，多吃反而會使體力下降，中老年人在這一點上反應更明顯。因此，孔子說肉不可多食是有依據的。我經常和一些養生保健專家聊天，他們也常提到這一點。
孔子還說到了喝酒。「唯酒無量，不及亂」。就是說飲酒沒一個限量標準，但不要喝醉。少飲是有好處的，活血化瘀嘛。但喝得過了醉了，是要傷身的！「食不厭精，膾不厭細。」意思是說糧食舂得越精越好，肉切得越細越好。孔子主張食物要精製細做，是要講究的。有沒有道理呢？我曾經查過資料，說是冬天的時候，人們的活動量減少，這時候把飯菜適當做「細」些，有利於腸胃的有效吸收，便於食物營養充分釋放，對身體迅速汲取熱量很有好處。還有，老年人牙齒不好，腸胃消化功能下降，常吃粗糧容易引起消化不良病，肉切得細易熟易嚼易消化。
吃的東西要衛生，質量要好，這是孔子的一貫主張。就是「吃相」，也是孔子關注的。「食不言，寢不語」。講的是吃飯的時候，儘量不多說話。為什麼呢？就是怕這時候發生嗆咳、噴嚏、流淚什麼的。因為人們在咽食的時候，呼吸是暫時停止的。如果大嚷大笑，呼吸便又開始了，會和咽食同時進行。在這方面，我們是有經驗的，比如說吃魚的時候要小心，不然魚的小骨頭也就是那魚刺要卡喉的；以前我們經常聽老人們道「小孩吃飯的時候不要講話」，恐怕就是這個意思。只不過，現在人們的生活節奏快了，往往忽略了吃相。
再回頭說說孔子的「八不食」
「 食餿，不食，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食，臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食，割不正，不食。不得其醬，不食。」即：食品餿而變味不吃，魚肉不新鮮不吃，食物顏色變樣了不吃，食物味道不對勁了不吃，烹調不妥的食物不吃，過了季節不時新的果蔬不吃，不吃從風光鬧市買的酒和熟食，沒有一定調味或佐料調配不妥的食物不吃。
這是孔子對自己四季飲食定下的的標準和原則，用我們現代人的眼光來看，不乏超前意識。雖然對那些不按一定方法割下的肉有點挑剔不吃，但同時說明孔子對生命的負責態度和對身體的愛護程度，是嚴肅和自律的。這對今天大吃大喝的人們來說，不能不說是一種嘲示和警告。看看那麼多肥胖的男人和女人，看看那麼多男人腆起的大肚子，真不知道該說些什麼了！
一部《論語》，反映了孔子的政治觀和人生觀，也看出了他的養生之道。修身養性，養心健體，也已為我們所共識。這些儒學的經典內容，成為了一種文化精神，值得我們細細品味。
（圖片來自網絡）