——關注味蕾，珍惜生命，關愛錢包，遠離地雷
1 前言
廣東中山市石岐。
茶裡，茶氣？
說起來這店的位置，著實讓人迷惑。它在金鷹廣場外圍，但那一側的門口卻因為疫情關閉。找了老半天，我們才終於發現，得進肯德基，從它小門口就可以出去了……
綜合評分
口味：7/10
環境：7/10
茶裡
石岐孫文東路28號完美金鷹廣場G層外圍穿過肯德基在旁邊
2 環境
店內環境，點綴的燈光在簡白的布景下反光，形成一種星光閃爍的背景，這就是常說的網紅Ins風。
3 菜品
經典義大利肉醬面
這是牛肉醬意面，吃起來牛肉質感很強，牛肉味較濃。番茄、芝士粉、意面醬配合得融洽，調味和濃度也很足，整體有一種厚實的感覺。優秀分是必須給的，但這個法棍是搞不懂，並沒有烤成鬆脆的口感，依然是那麼的硬而韌，沒法配這意面……
菠菜奶油意面
幾乎每家靠譜意麵店裡，都有各種顏色和口味意面，如橙紅的肉醬、鮮紅的辣汁、翠綠的青醬、漆黑的墨汁、黃色的卡邦尼、當然還有白色的奶油意面……這裡的綠色意面，用菠菜代替了常駐的羅勒青醬，且作為了招牌菜首推，較機智。因為羅勒青醬的味道，就跟吃草差不多，中國人卻並不習慣吃吃草，往往會導致他們給個差評。菠菜奶油就不一樣了，因為用菠菜做醬，它菠菜自身的味道是完全不存在的，對，不存在的，僅僅起到調色的高大上味道。換做其他富含綠色的葉菜，諸如菜心啥的當然也是完全沒問題的。不過菜心嘛，一來葉子不夠多，二來這菜心意面名字太土，跟茶樓菜心粒炒飯沒啥兩樣。菠菜就不一樣，是西式餐裡的常見蔬菜，而且聽起來感覺好多了呢。
扯遠了，說回本菜品，顏色的確好看，奶味挺香，配上些許松子，略有層次感。當然法棍還是老毛病了。
沙拉
強烈建議水果沙拉店的老闆，把沙拉醬單獨分開上，不要直接淋在水果上面。水果跟沙拉搭配，口感驚悚，尤其那火龍果，那西瓜，怎麼一個怪異了得……而蔬菜底，也犯了老毛病，苦菊太多了，忒苦了……可能老闆在減肥的過程中，把吃沙拉等同於吃苦了吧。
小吃
有一說一，薯條還不錯的，有足夠的粗度以外，也達到了業界標杆麥當勞那樣外脆內酥的感覺。
4 後記
總體上意面挺良心，不過該店貌似主推披薩，不知道味道如何。
完
如有親朋問中山食店哪家強，推薦他看看味蕾ICU~