「冬至」除了吃餃子,不同省份還有這些冬至習俗?

2020-12-22 騰訊網

天時人事曰相催

冬至陽生春又來

都說「冬至大如年,人間小團圓」

有人在冬至這天必須來一份餃子

也有人對冬至習俗一無所知,什麼好吃吃什麼

今天小new就帶大家盤一盤

冬至的英語表達&各地習俗

01

冬至節氣知多少

冬至是中國傳統二十四節氣中的第二十二個節氣,英文表達為Winter Solstice。冬至當天,太陽幾乎直射南回歸線,北半球將經歷一年中最短的白天和最長的黑夜。

佳句賞析

From then on, the days become longer and the nights become shorter.The Winter Solsticealso marks the arrival of the coldest season in the year.

自此以後,白晝的時間變得越來越長而夜晚則會越來越短。冬至也標誌著一年中最寒冷的季節的到來。

據歷史學者介紹,3000多年前,周朝以「日影」最長的一天作為新一年的開始。從這個意義上說,冬至就是曾經的年。所以中國有句古話說:「冬至大如年」。

在隨後的朝代,如唐、宋、元朝,冬至這天要進行祭神祭祖。至明清時期,冬至依舊長盛不衰,民間又有「肥冬瘦年」之說,可見這一節氣的重要。

佳句賞析

As early as Zhou Dynasty, people worshipped the gods on the day of the Winter Solstice, which was also the first day of the new year. The Winter Solstice became a winter festival in Han Dynasty. The celebratory activities were officially organized. On this day, both officials and common people would have a rest.

早在周朝時期,人們會在冬至當日,也就是當時新年的第一天祭拜神靈。漢朝時,冬至成為了冬天的節日,朝廷會舉行正式的慶祝活動。這一天,百官和庶民都會停工歇息。

02

冬至這天,不同地區的人都吃什麼?

冬至時吃什麼,南北方的人們有著不同的習俗

正如下面這張「冬至美食暖胃地圖」

餃子、羊肉湯、湯圓、年糕

還有部分沒被標出的「什麼好吃吃什麼」地區

快來看看,不同地方冬至到底吃什麼!

「餃子黨」

·冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管·

「冬至到,吃水餃。」據說,冬至吃水餃的習俗是為紀念醫聖張仲景,他在行醫途中見沿途鄉民饑寒交迫,耳生凍瘡,便用羊肉等材料製成耳朵形狀的「嬌耳」,送給人們驅寒,這便是「餃子」的由來。

佳句賞析

During Winter Solstice in North China, eatingdumplingsis essential to the festival. There is a saying that goes "Have dumplings on the day of Winter Solstice and noodles on the day of Summer Solstice."

在中國北方地區,吃餃子是冬至的關鍵活動。俗話說:「冬至餃子夏至面。」

「湯圓黨」

·家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天·

冬至的湯圓也叫「冬至丸」「冬至團」,一家人齊聚吃湯圓,寓意「團圓」。在潮汕地區,吃湯圓有「添歲」之意,這就是所說的 「冬節丸,一食就過年。」

佳句賞析

In many places, people eattangyuan, a kind of stuffed small dumpling ball made of glutinous rice flour to celebrate Winter Solstice.

許多地方的人都會吃湯圓,一種包有餡料的糯米粉製成的圓形食物,來慶祝冬至。

「年糕黨」

·一年更比一年高·

要是問一個「老杭州」冬至該吃什麼,那TA一定會回答:年糕。冬至年糕年年高,就是要討一個「一年更比一年高」的好彩頭。

佳句賞析

Today, though fewer families eat home-maderice cakes, people there still buy rice cakes for the Winter Solstice Festival.

如今,儘管少有家庭還會吃自製的年糕,但人們依然會買年糕來慶祝冬至節氣。

學完「冬至」的英文表達

我們再來看看二十四節氣」用英語怎麼說~

24節氣 24 Solar Terms

立春 Beginning of Spring

立是開始的意思,立春就是春季的開始

雨水 Rain Water

降雨開始,雨量漸增

驚蟄 Waking of Insects

蟄是藏的意思。驚蟄是指春雷乍動,驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。

春分 Spring Equinox

分是平分的意思。春分表示晝夜平分。

清明 Pure Brightness

天氣晴朗,草木繁茂。

穀雨 Grain Rain

雨生百穀。雨量充足而及時,穀類作物能茁壯成長。

立夏 Beginning of Summer

夏季的開始。

小滿 Grain Full

麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿。

芒種 Grain in Ear

麥類等有芒作物成熟。

夏至 Summer Solstice

炎熱的夏天來臨.太陽到了北邊太陽能到的最及至的地方(北回歸線)。

小暑 Slight Heat

暑是炎熱的意思。小暑就是氣候開始炎熱。

大暑 Great Heat

一年中最熱的時候。

立秋 Beginning of Autumn

秋季的開始。

處暑 End of Heat

處是終止、躲藏的意思。處暑是表示炎熱的暑天結束。

白露 White Dew

天氣轉涼,露凝而白

秋分 the Autumnal Equinox

晝夜平分。

寒露 Cold Dew

露水已寒,將要結冰。

霜降 Frost's Descent

天氣漸冷,開始有霜

立冬 Beginning of Winter

冬季的開始。

小雪 Slight Snow

開始下雪。

大雪 Great Snow

降雪量增多,地面可能積雪。

冬至 Winter Solstice

寒冷的冬天來臨。太陽到了南邊太陽能到的最及至的地方(南回歸線)。

小寒 Slight Cold

氣候開始寒冷。

大寒 Great Cold

一年中最冷的時候。

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  • 「冬至」用英文怎麼說?除了吃餃子,不同省份還有這些冬至習俗?
    本文來源:中國日報雙語新聞(aChinadaily_Mobile)文章已獲授權天時人事曰相催冬至陽生春又來都說「冬至大如年,人間小團圓」有人在冬至這天必須來一份餃子也有人對冬至習俗一無所知,什麼好吃吃什麼
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    「冬至大如年」,既是年,總要團團圓圓。那些我們尚未出口的心聲,就由它替我們傳達。關於冬至,你了解多少?為什麼要在冬至吃餃子呢?其實冬至可不止吃餃子這麼簡單,它還有更多的含義。冬至被視為冬季的大節日,在民間有「冬至大如年」的講法,所以古人稱冬至為「亞歲」或「小年」。冬至北方多數人有吃水餃的習俗,南方人多數人有吃甜食的習俗。
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    時間一長,居然,有個別土生土長的上海人,也起勁地在圈子裡曬起餃子的照片。更有趣的是,家門口開的某餃子店,到了冬至這天,排起長長的隊伍,馬路上,寒冷的空氣裡瀰漫著一股股韭菜味……仿佛,上海人到了冬至,一律吃餃子。於是,有人在圈裡貼出帖子:冬至,上海人應該吃圓子。馬上有人跟帖:應該吃餃子。
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  • 上海習俗 | 冬至吃餃子?還是吃湯圓?
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