自製葡式蛋撻
By lxf1982186
兒子喜歡吃蛋撻，可外面的買回來就不熱了，所以我主動出手滿足兒子的味蕾！！很簡單適合新手製作，據說是最簡單的自製西點了！！為了省事我用的是買來的蛋撻皮，買的時候的店家告訴我說有兩種一種區別是油多的多少，我選了有相對少一點的。哈哈哈，稍微稍微健康一點點哦！！！
原料：蛋撻皮、淡奶油、糖、蛋黃、牛奶。
做法步驟：
第1步、先來個全家福，所有材料了。這個方子我用的糖少一點，淡奶油也不多，相對來說我多加了一點牛奶。如果喜歡餡多一點可以用5個蛋撻皮也可以
第2步、將雞蛋用分離器將蛋清濾出，留下蛋黃，假如其他所有材料攪拌均勻
第3步、烤箱預熱，我習慣先把撻皮放在烤箱裡面考2~3分鐘那樣撻皮分層更好，口感更酥脆
第4步、將撻液倒入撻皮裡面，我倒的有點少，因為撻液不是很多，可以倒的很慢，那樣更過癮哦！！
第5步、放入烤箱220度上下火，中層。我的烤箱用大約20分鐘，根據各自烤箱不同有所差異。這是烤了一半的樣子看了就有食慾。
第6步、好了，新鮮的蛋撻出爐了！！
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