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鍾南山院士在這次疫情後，被我們全國的人都知曉了，但是我們怎麼能想得到，這是一位84歲老人的狀態！他身形健碩，而且精通多種語言，行為舉止沒有老年人的跡象，這是他多年的健康飲食和運動帶來的效果！早在之前的時候，在《美食與健康養生論壇》上，他就分享了自己的飲食秘訣：「早好中飽晚少」，還給我們分享了10種健康的食材，建議我們要多吃，這10種大部分在我們日常生活中都是比較常見的！
牛油果又叫鱷梨，有豐富的維生素和抗衰老的成分，現在很多人都會吃它，我們平時都用作於沙拉、混合成果汁、抹麵包等做法，口味上大部分人都挺喜歡！
大蒜在中國的地位，算是非常高的一種食材，有著消菌殺菌的功能，我們北方的朋友喜歡吃生蒜，在大部分地區用來調味，或者製作糖蒜、臘八蒜等食品！都對身體非常有益處！
我家雖然不愛吃生蒜，但是炒菜和製作美食，是必不可少的，市面上都是白皮蒜，我家比較喜歡吃紫皮蒜，紫皮蒜感覺味道香一些，每次都是買多一些，放在家裡備用，不怕壞，價位也比較貼心！有時間的可以學我家把蒜頭種成蒜苗呢！
菠菜是我們現在應季的蔬菜，我們現在幾乎每天都可以吃到，含有的鈣質和鐵也非常豐富，很適合青少年和貧血的人多吃，可以用來水煮、爆炒、榨汁後可以做天然色素！我家就很喜歡做菠菜汁饅頭。
我們要把黑巧克力和巧克力分清楚，黑巧克力味道會苦，而且純度越高的黑巧克力，它會越苦，我們做烘焙的時候，經常會用到，原來平時多吃黑巧克力對身體也有白虎心血管的好處啊！
大家可以每天吃6g左右的黑巧克力，對我們的身體都非常有好處，當然你得要能吃得了「苦」，100%的黑巧克力，苦味十足，你敢嘗試嗎？
西蘭花現在算是我們日常都會購買的蔬菜，富含抗氧化物維生素，可以抗衰老，而且纖維較少，營養好，健身和家裡有小朋友的都會經常食用西蘭花！經常用於清炒、水煮、裝飾用！
檸檬作為維生素C豐富的水果，得到了我們很多女生的青睞，因為很多人想皮膚白皙，都會經常吃點檸檬，我們經常用於泡水、烹飪去腥、檸檬膏等用途！
鮭魚又稱三文魚，多吃對腦部發育很好，營養比較豐富！經常用來刺身、做壽司、香煎等美食
薯類的多吃可以促進腸道蠕動，防止便秘，而且它的熱量非常低，很適合減肥減脂的朋友吃，可以拿來當主食，是飽腹感強有不會發胖的食材！
我們經常用來清蒸、烤、炸等製作方式，吃法也很多，品種也相對於多一些，我比較喜歡的是紫薯，顏色鮮豔，口感也更加粉一些，做好的美食，食慾都會好一些！
豆類是粗糧食物，我們每天都吃一些豆類，對我們的身體也非常有好處，豆類含有的豆類蛋白和膳食纖維都很豐富，搭配一些粗糧營養更加豐富！我們經常用不同種類的豆來燉煮粗糧粥和製作各種美食，每次吃上一份粗糧粥，對我們的身體很有益處，鍾南山院士也是每天一碗紅豆粗糧粥！
核桃是堅果種一類，是「四大乾果」之一，含有豐富的不飽和脂肪酸和豐富維生素E，對腦細胞有保護作用，所有有護腦促進腦發育的功能，我們用腦過多的朋友可以經常吃一些核桃，來保護我們的腦部！
我們平時生吃也都可以，用來製作的一些美食也是非常美味，例如核桃酥、核桃粥、核桃豆漿等，都非常常見！我比較喜歡買多一點核桃，然後剝好，再一起吃，能生吃又能做美食，一點也不怕浪費！
這10款食物都是非常健康營養的，趕緊收藏好，記得讓家裡人也多買一些去吃哦！