這才是南瓜最好吃的做法，待客有面吃的香，學會了想吃就做
早就聽說南方人愛吃米飯，北方愛吃饅頭，這也許就是南北之間存在的差距吧，可能也是和地理環境有著很大的區別，今天我跟大家介紹一種特別好吃的用南瓜蒸的米飯，這就是非常具有南方特色的南瓜蠱飯。我媳婦是南方人，有一天做了這道南瓜盅飯，讓母親嘗一嘗，結果母親只吃一口，就讚不絕口，讓媳婦又做了3份，送給鄰居吃，人人都誇讚！
南瓜呢，含有類胡蘿蔔素、果膠、礦物質元素、還有胺基酸、南瓜葉等等。還有解毒啊，幫助消化等功效。好處多多呢！單獨上鍋蒸熟也很好吃的呢！口感香甜、軟糯無比哦。
而且南瓜的形狀也是很特別的，也可以用來做餐盤呢！樣子也更美觀哦！
下面我們一起來看看南瓜盅飯的做法吧！
南瓜蠱飯需要準備的食材，飯是提前做好的，南瓜，玉米，青豆，青椒、還有臘腸，蔥，姜，蒜，水，食用油等等。
做法:1，先把南瓜挖出一個小口，挖出南瓜瓤，蒸15分鐘備用。然後把臘腸、青椒切成小丁丁，蔥，姜，蒜，切成沫。
2.，鍋中放入食用油，然後把玉米、青豆、臘腸，炒熟。加水燜熟。
3.加入青椒丁、翻炒，加點鹽，放入做好的米飯，繼續翻炒。
4之後把炒好的飯菜盛出來，放進蒸熟的南瓜裡面，然後根據自己個人的喜好可加入適當的香油進行調拌，這樣而來一份香噴噴的南瓜蠱飯就完成了。
這道菜可是小孩的最愛呢，小孩看到奇特形狀的南瓜，會特別好奇，拿勺子盛一勺，咬一口，濃濃的蔬菜香味撲鼻而來，真是特別幸福，空氣中滿滿的都是媽媽的愛呀！肯定是一碗接著一碗吃不夠呢！一直吵吵著媽媽我還要！
怎麼樣，色香味俱全的南瓜盅飯做法是不是很簡單呢？先蒸熟南瓜。再炒熟蔬菜，最後放上提前做好的飯一起炒熟，然後放入南瓜裡就好了！真是一道簡單方便的快手菜呢，看著紅彤彤的南瓜裡面放上色彩多樣的蔬菜米飯，看上去更加賞心悅目呢，讓我們一起學著做做吧！也許你比我做的還要好吃呢！
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