夏天吃什麼可以消暑呢?

2020-12-20 美食天下

炎熱夏天,在高溫的環境當中人們難免會顯得煩躁不安,所以我們要做得就是解暑消暑。不少人為了達到消暑的目的,大量食用雪糕、冰棍、冰淇淋等冰凍食物,這樣對身體不好。那麼夏天吃什麼可以消暑呢?

1、蓮子

熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,是解暑的最佳食物,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者,最好少吃。

2、甜瓜

甜瓜又稱甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。祖國醫學確認甜瓜具有「消暑熱,解煩渴,利小便」的顯著功效。

蓮子百合蜜豆糖水

擴展閱讀:蓮子的食用大全

3、西瓜

西瓜上瓜類中清暑解渴的首選。炎炎夏日,西瓜算得上是最受歡迎的純天然「飲料」了。在中醫裡,它被稱為「天然白虎湯」,是清熱、解暑、利尿的佳品。西瓜所含水分比任何水果都多,約佔全果的90%。瓜瓤含糖量一般為7%~11%,其中主要是果糖,此外,還含有維生素、蛋白質、果膠、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等,營養豐富,甜美可口,是消暑解渴的夏令佳果。

4、豆漿

夏天出汗多,能量消耗大,人們一般會出現不同程度的消瘦,一方面要消暑,另一方面營養的補充也十分重要。但夏季營養流失太快,不容易吸收;而且進補容易上火,因此夏天進補要以均衡營養、降溫去火為前提,不宜進食燥性補品。小小一杯豆漿不但能達到進補的目的,同時還有消暑功效。

5、綠豆

綠豆,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。

西瓜西米露

擴展閱讀:西瓜的食用大全

6、黃瓜

黃瓜含有維生素和豐富的營養,具有解暑清熱的功效。黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

7、番茄

番茄也有一定的解暑功效,如果切瓣放點糖再入冰箱冷藏,味道更好哦,番茄味甘酸,微寒,其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養料,又能補足水分,一舉兩得。

夏季消暑的有效方法

1、最佳消暑食品

綠豆是夏季必備的消暑食品,它有心利尿、消暑止渴、清熱解毒的作用,夏季常飲用綠豆湯,或是綠豆粥都能起到非常好的解毒降暑之用,另外,苦瓜、西瓜等等,也是有效消暑的良品。

青椒拌黃瓜

擴展閱讀:黃瓜的食用大全

2、衝手腕

手腕是動脈流動區,可以每間隔1小時,用自來水衝手腕數秒,這樣能降低血液中的溫度,直至降溫消暑之用。

3、深呼吸

閉上眼睛,用鼻子呼吸,儘量深長而緩慢,最好聽不到自己的呼吸聲,讓自己慢慢平靜下來,養神、清心、止煩、消暑。

4、午間小睡

午間小睡是夏季的最佳養生方法之一,不僅可以補足夜間的睡眠不足,同時,可以緩解夏日疲勞,為下午的工作儲存體力,僅僅20分鐘就能有助降血壓,舒緩緊張度。

橙汁冬瓜

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