不知道大家有沒有聽過一句老話：「早吃薑，補藥湯」。就是說每天早晨三片醋泡姜，不勞醫生開藥方！今天就來說說生薑！
不知道大家有沒有聽過一句老話：「早吃薑，補藥湯」。就是說每天早晨三片醋泡姜，不勞醫生開藥方！今天就來說說生薑！
醋泡姜具有養胃、減肥、防脫髮，預防慢性病的功效。 不過要注意，醋泡生薑平時最好放冰箱裡，這樣不容易壞，早餐的時候喝粥，吃點醋泡生薑，清爽可口。
幾片醋泡姜，養護又脾胃。常聽很多腸胃功能不佳的人抱怨，胃酸、胃脹、胃痛發作頻繁了。飲食習慣的改變（如貪涼飲冷、飲食不規律）和心理壓力的增加讓不少人飽受消化不良的困擾。在這稍稍提醒一下大家，每天吃片醋泡姜便可使上述症狀得到緩解。 姜有解膩、助消化的功效；而醋有開胃活血的作用，用醋泡姜能更好地發揮調理脾胃的作用。
每天三片姜，防治關節炎 姜中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環，每天使用2到3片醋泡姜，或服用醋二十毫升左右，能輔助治療關節炎。
吃醋泡生薑，降血脂 醋泡生薑，使生薑裡的一些成分，融入到醋中，能促進血液循環，並降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，建議高血脂，高血壓患者適量食用。