★科學3-6年級下冊名師課堂第一單元
★科學3-6年級下冊名師課堂第二單元
★3.1溫度和溫度計
★3.2測量水的溫度
3、水結冰了
【教學目標】
科學概念：
1、當環境溫度低於0℃，水的溫度下降到0℃時，水開始結冰，從液體狀態變成了固體狀態。
2、水在結冰過程中，要向周圍放出熱量。
過程與方法：
1、觀察、記錄冰的特徵，並比較冰和水的相同與不同。
2、觀察水結冰過程中的溫度及其他變化。
情感、態度、價值觀：
1、樂於在實驗觀察活動中保持認真、細緻的態度。
2、初次感受、體現物質狀態的變化。
【教學重點】觀察冰的特點和水結冰過程中的溫度變化
【教學難點】水為什麼會結成冰
【教學準備】小組：觀察用冰塊及盛放冰塊的淺盤，保溫杯1隻、冰塊1
杯、試管1支、8毫升純淨水（或自來水）、水溫計1支。
【教學過程】
一、冰的觀察
1、師：同學們一定見過冰吧，能說一說冰是什麼樣子的嗎？
2、師：每個小組桌上放著冰，這是老師昨天把水在冰箱的冷凍槽中，今天取出來的一些冰，今天我們就來觀察一下冰是怎麼樣的和水為什麼結成冰了。
板書：水結冰了
3、師：接下來我們就來認真的觀察冰，及時把冰的特點記錄在P48的維恩圖中，同時要注意手小心被冰凍壞。
4、學生觀察後匯報交流。（預設：冰是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、比較硬、很光滑、溫度低、易融化、冰塊會浮在水上面、水結冰後佔據了更大的空間等。）
5、水是我們上學期所探究過的，它的特點肯定還記得，我們把水和冰做一個比較，及時把結果記錄在維恩圖中。
6、學生比較後匯報。（預設：水是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、會流動的、沒有固定形狀的液體等；水和冰的共同點：都是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的）
7、師：大家一起來看一下這個維恩圖，水和冰的相同點和不同點都展現在這裡，水是液體，那麼冰呢？
（學生發表意見，並請他們闡述原因。）
通過爭論得出結論：（1）冰是固體，因為冰具有固體的特點。
（2）水結成冰以後，形態發生了改變，從液體變成固體。
二、水在什麼溫度時結冰
1、師：我們知道了把冰放在冰箱冷凍槽內裡水會結冰，但水到底是在什麼溫度的時候會結冰呢？我們一起來探究一下。
2、指導學生閱讀書P49，然後請學生講講這個實驗應該怎麼做？
（預設：（1）在細而短的試管裡加入大約8毫升左右的純淨水，用溫度計測量並記錄試管裡水的溫度。（2）拿一隻塑料杯（在外面包裹一塊幹毛巾），在杯內裝滿碎冰，把試管插入碎冰中。用溫度計觀試管裡的水溫的變化。（3）在碎冰裡加入很多食鹽（加鹽可製造更低的溫度），保持幾分鐘持續觀測試管裡的水溫。（4）如果觀察到試管裡的水開始結冰時，讀出溫度計的示數。）
3、師：清楚怎麼做了嗎？請組長來領器材，同時主意輕聲交流，仔細觀察。
學生實驗，教師巡視。
4、匯報交流觀察到的現象。師：現在你能回答水在什麼溫度時會結冰了嗎？是什麼使水的狀態發生了變化？
（預設：水在0℃時會結冰。溫度的變化使水的狀態發生了變化）
5、師：能解釋冰箱裡的水為什麼會結冰了嗎？
（預設：冰箱中的低溫使水向周圍放熱，溫度降低，降到0℃時，使水的狀態發生了變化，結成了固態的冰。）
三、拓展
1、師：通過這節課的學習，你有什麼收穫嗎？
板書：水（液態） 冰（固態）
2、師：現在知道為什麼冬天有時候河裡會結冰了嗎？回家也自己去做一塊冰。
教學後記：
*感謝騰訊視頻以及科學老師提供教學資源
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來源：網絡 | 整理：光頭楊老師 |
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