南瓜花卷這樣做真好吃,簡單一捏,好看又好吃,孩子超愛吃!

2020-12-20 小面姨美食日記

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。教你花卷的特色做法,營養美味又好看,做法簡單一學就會,老舅拿了一個大南瓜,前兩天做了南瓜發糕,今天做了南瓜小花卷,南瓜花卷這樣做真好吃,簡單一捏,好看又好吃,孩子超愛吃,南瓜漂亮的顏色,任何時候、任何面點都喜歡用它。健康、自然、美麗。用加了南瓜泥做的小巧花卷,色澤金黃誘人,香氣撲鼻,口感鬆軟,而且非常的健康,南瓜中所含豐富的鋅是身體發育所不可缺的元素,所以這是很適合孩子一道健康美味主食,孩子怎麼吃都不會膩。

【南瓜花卷】

食材:南瓜少量、麵粉400克、酵母4克、溫水適量。

做法:

1、200克2克酵母與麵粉溫水混合揉成柔軟的白麵團,200麵粉2克酵母南瓜泥混合揉成柔軟的南瓜麵團。

2、蓋上蓋子,發酵至原來2倍大。

3、將兩麵團移到面板上,揉搓排氣,整理成長條,擀成長方形。

4、南瓜面片撂在白面片上,表面刷一層植物油,從下往上折2層。

5、切成相等的幾等份,取出一個面坯,這樣用筷子壓一下。

6、兩邊用手捏合。

7、再翻個面,用筷子再壓一下。

8、再次捏合在一起。

9、 用手各捏一端,往下收口即可。

10、放入鋪有屜布的蒸籠裡,中間要有間隔,因為蒸的時候還會變大,二次醒發20分鐘。

11、大火將水燒開,中火蒸15分鐘左右關火,燜5分鐘後再揭開鍋蓋

12、香甜鬆軟的南瓜花卷趁熱更好吃哦。

13、南瓜花卷饅頭,好看又好吃,看上去心情棒棒的,吃起來來更棒,簡單好操作。

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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