最近，有個新晉網紅一直刷屏小紅書和抖音，有很多人種草發視頻，它就是和古燒。和古燒日式小吃真的那麼可以嗎？今天，小編帶大家一探究竟！
和古燒首創招牌玉子燒，是被種草最多的一個。玉子燒的歷史起源於日本江戶時代末，是日本飲食文化由古至今最不可分離的重要部分。「玉子」二字在日文裡是雞蛋的意思，玉子燒在日本是極其受歡迎的，可謂是家喻戶曉。據說和古燒的玉子燒嚴格還原《深夜食堂》的玉子燒，亮眼的外觀之下是軟滑醇厚的芝士，趣味與美味兼具的吃法給了小編不少驚喜！
除了招牌玉子燒，和古燒日式小吃還有不少在古法秘制基礎上有所創新的。和古燒究極章魚燒系列在保留日本關西傳統做法的基礎上，加入獨一無二的秘制醬汁，外焦裡嫩，鮮香無比，難怪受到不少年輕消費者的歡迎！和古燒博多串燒系列同樣值得一試！日式串燒在日文中被多以小串為主，和古燒的博多串燒反其道而行之，一份串燒足有臂長，十分搶眼。容易的雞肉烤得鮮嫩多汁，耗時半年研發的肉餅在市場上也是獨一無二的風味，秘制燒汁烹製的整條鰻魚帶來大滿足！
和古燒除了有美味兼具趣味的日本私房小吃，還有極具觀賞性的開放式廚房。下好單後，一邊和朋友聊天，一邊看和古燒師傅烹飪美食，是到店才能有的體驗。