羊奶大家都喜歡喝了,羊奶的羶味是比較重的,很多人也是喝不慣的,但是,羊奶的營養價值高啊,在草原上的牧羊人們可能是喝得比較多的,還有一些對牛奶過敏的孩子們,家長們也會給他們喝羊奶。但是普通人對於羊奶好像不太了解,認為反正和牛奶差不多的。那麼關於喝羊奶的禁忌你知道嗎?不知道的話就看今天的內容吧!
喝羊奶的禁忌
空腹是不宜喝羊奶的
空腹喝羊奶,腸胃蠕動加快,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,影響羊奶在胃中的停留時間,使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分,甚至會出現腸胃不適的症狀。
好是能在喝羊奶之前,先吃一點像麵包、饅頭、餅乾之類的食物,能幫助更好的消化吸收。
羊奶不要儲存在保溫瓶中
在加熱羊奶後,要及時的飲用,不要把羊奶裝在保溫瓶中,那樣容易導致大量的細菌繁衍,飲用之後容易產生不適感。
不加糖煮羊奶
在煮羊奶的過程中不要加糖,羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質,對人體是不利的,應該在加熱羊奶後再考慮放糖。
羊奶不要隔餐喝
羊奶擱置時間不能過久,特別是夏天不要隔餐喝,打開包裝的羊奶放置時間過久,會有大量細菌繁殖,飲用時容易把這些細菌都喝下去,對身體健康不利。
有些人認為雖然打開了包裝,但是已經放在冰箱裡面了,聞起來好像沒有什麼異味,那麼就可以繼續食用。細菌的味道可不是能問出來的,建議這樣的情況要避免。
羊奶不要跟藥一起同食
喝羊奶時注意不要同時吃藥,羊奶中的鈣、鎂等礦物質容易與藥中的某些物質發生化學反應,影響藥效和羊奶的營養。
其實藥物在吃的時候好是詳細的問一下醫生,具體在什麼時間吃,如果時間上面不對,效果也會受影響。清水吃藥就可以,不要搭配別的飲品。
不高溫蒸煮
煮羊奶時,好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮,外鍋裝水,內鍋裝羊奶,溫度不宜過高,如果長時間高溫蒸煮,會導致羊奶中析出沉澱物,降低營養價值。
其實不僅僅是羊奶,牛奶也是同樣的道理,在加熱的時候只要變成溫的就可以了。衝泡奶粉的時候也是用40度左右的溫水,不要用熱水哦!
不和豆漿一起煮
豆漿中含有的抑制因子喝胰蛋白酶,能夠刺激腸胃和抑制胰蛋白酶的活性,而這種物質要經過高溫蒸煮才能被破壞,而羊奶高溫蒸煮則會降低營養價值。所以羊奶和豆漿是不宜一起煮的。
喝羊奶的好處
增強免疫力
羊奶中是含有豐富的維生素和免疫因子的,能夠補充人體日常所需的營養,而且還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質等成分,對於恢復體能、增強免疫力都是有不錯的效果的,能起到強身健體的作用。
補鈣
羊奶中的鈣、磷的含量比牛奶還有略高,還有豐富的蛋白質、維生素等成分,比牛奶更容易消化,可以起到比較好的補鈣作用。
增強記憶力
羊奶中是有豐富的天然核酸、核苷酸、腦磷脂豐富的細胞核心物質:三磷酸腺苷、環磷腺苷。核酸主宰機體的新陳代謝,是維護大腦記憶、增強記憶力,恢復腦功能的重要元素。
美容
羊奶中維生素E含量較高,能夠阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解、可以延緩皮膚衰老、增加皮膚彈性和光澤;羊奶中豐富的核酸,可以促進新陳代謝,減少黑色素的生成,使得皮膚變得白淨細膩。
而且羊奶中的上皮細胞生長因子對於皮膚細胞有修復作用,能夠起到美容養顏的效果。
抗衰老
羊奶中的超氧化物歧化酶豐富,是體內主要的自由基清除劑,有著護膚消炎抗衰老的作用,而且含有的維生素E能夠阻止體內不飽和脂肪酸的氧化,延遲皮膚的衰老。喝羊奶是能起到抗衰老的作用的。
緩解壓力
羊奶中鎂元素比較豐富,而鎂是舒緩壓力不可缺少的物質,每天喝杯羊奶,能夠幫助舒緩工作生活帶來的精神壓力。
總結:怎么喝羊奶,大家都知道了吧,很多時候,對羊奶的了解哦我們也是需要多用心的,羊奶也許很多人都還是對羊奶不太熟悉,喝牛奶更多一些。所以今天的文章就詳細給大家講了羊奶的營養價值以及喝的時候要避開哪些誤區,希望大家看了之後能夠對羊奶有更進一步的了解。下次在超市看到羊奶的時候,不妨買一些嘗嘗看哦!