醇鮮然丨話說你真的知道怎么喝羊奶嗎

2020-12-17 騰訊網

在早餐時間，很多人都有喝奶的習慣。以前說到奶，大多數人想到的是牛奶，而隨著時代的進步和生活水平的提高，羊奶憑藉高營養價值逐漸成為餐桌上的新寵。

可是羊奶的飲用方法也是有講究的，話說你真的知道怎么喝羊奶嗎？

喝羊奶適合搭配什麼食物？

在早晨喝羊奶時，適宜同時吃些饃、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物。這樣可使羊奶在胃中停留時間較長，羊奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使羊奶中的蛋白質能夠很好的消化吸收。

喝羊奶可以加糖嗎？

奶粉中加糖更好消化，是許多人的「共識」。但是實際上羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質，對人體是不利的。 如果要加糖，應當在衝泡好羊奶後再考慮放糖。羊奶雖好，也要學會喝的方法哦~

羊奶放多久還能喝？

羊奶擱置時間不宜過久，在炎熱的夏天更不適合久置。一旦羊奶放置時間過久，會有大量細菌繁殖，飲用時容易把這些細菌都喝下去，對身體健康不利。建議大家在衝泡過後儘早飲用。

羊奶不能和什麼同食？

喝羊奶前後1小時左右，不宜吃橘子。羊奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，會發生凝固，從而影響羊奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。喝羊奶時也不適宜飲用橘汁、檸檬汁，這些果汁均屬於高果酸果品，也會影響人體對羊奶的營養吸收。

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