23種「零卡路裡」食物讓你不再「每逢佳節胖三斤」

2020-12-18 環球網

每逢佳節,親人好友團聚,總是一年當中最容易長胖的日子。為確保攝入的熱量不多於消耗的熱量,有些減肥人士進入了「數著卡路裡」吃飯的時間。

不過,有些食物可以讓你放心大膽地吃,而不用有任何負罪感,因為在咀嚼和消化它們的過程中所消耗的熱量,就足以抵消攝入的熱量。

來看看這些超級健康的零卡路裡食物吧。

1.蘋果

卡路裡含量:每100克47千卡

就像那句諺語說的:「一日一蘋果,醫生遠離我」。蘋果富含維生素C、維生素A,有益健康。

2.杏

卡路裡含量:每個12千卡

食杏可以減低中風和心臟病風險。杏肉中富含的維生素C、鉀和膳食纖維,均有利於心臟健康。

3.蘆筍

卡路裡含量:每根6千卡

蘆筍中不僅富含抗氧化劑,還包含維生素A、C、E、K等大量重要維生素。並且富含纖維。

4.甜菜根

卡路裡含量:每100克36千卡

甜菜根是鐵和葉酸很好的來源,並且富含大量抗氧化劑。還具有降血壓、提高運動表現和防止痴呆的作用。

5.西蘭花

卡路裡含量:每100克33千卡

西蘭花是維生素K和維生素C的攝取來源,它還含有大量鉀和纖維。其含有的抗氧化性強的維生素C可以幫助傷口更快癒合,並具有抗癌作用。

6.菜花

卡路裡含量:每朵3千卡

一份菜花據說包含77%成人每日推薦攝入的維生素C。

7.芹菜

卡路裡含量:每根2千卡

芹菜的主要成分是水,因此吃芹菜消耗的熱量要多過攝入的熱量。

8.蔓越莓

卡路裡含量:每100克15千卡

這些紅色果實同樣富含維生素C,以及纖維、錳和大量抗氧化劑。

9.西洋菜

卡路裡含量:每把4千卡

西洋菜據說有醫療功效,維生素K的含量尤其高,對骨健康有益,並富含對眼睛有益的維生素A。

10.黃瓜

卡路裡含量:每2.5釐米長段含6千卡熱量

健康專家說,黃瓜中的主要成分是水,可以幫助清除體內毒素。

11. 草莓

卡路裡含量:每個3千卡

跟等量的橘子相比,草莓富含的維生素C更多,而且據說有助於消化。

12.大蒜

卡路裡含量:每100克49千卡

大蒜不算是完全零卡路裡的食物,但如果只吃一瓣,消耗的卡路裡將大於攝入的數量。

13.西柚

卡路裡含量:每半隻24千卡

一項研究發現,在吃脂肪含量高的食物時配以西柚汁,會減少增重量的五分之一。

14.四季豆

卡路裡含量:每100克24千卡

一些營養學家認為,常吃四季豆會讓你擁有平坦腹部。四季豆中富含基本維生素以及蛋白質。

15.羽衣甘藍

卡路裡含量:每100克33千卡

很多人認為羽衣甘藍可以抗癌,有些營養學家認為吃西蘭花和抱子甘藍抗癌效果更好。無論如何,羽衣甘藍中含有多種基礎維生素。

16. 西瓜

卡路裡含量:每塊16千卡

據說西瓜可以預防心臟病,並防止體重增長。因為它可以阻止不良膽固醇在體內的累積。

17.檸檬

卡路裡含量:每片3千卡

諺語說,如果生活給你檸檬,那麼就榨成檸檬汁。一片檸檬中只含有3千卡,這意味著,你會燃燒與攝入數量相等的卡路裡。

18.生菜

卡路裡含量:每100克14千卡

生菜中的主要成分是水,一片生菜葉對你的熱量攝入毫無影響。

19.洋蔥

卡路裡含量:每片7千卡

每一本菜譜中,都會有些菜餚是以洋蔥做配料的。不過一般不需擔心吃洋蔥會增加熱量。

20.覆盆子

卡路裡含量:每個1千卡

覆盆子中的維生素C含量很高,據說常吃覆盆子可以提高生育能力。

21.瑞典甘藍

卡路裡含量:每100克24千卡

瑞典甘藍卡路裡含量很低,這讓其成為瘦身者的理想食物。它們含維生素C較多,每85克一份的甘藍中含有日推薦攝入的維生素C的20%。瑞典甘藍中還含有有利於免疫系統健康的Beta胡蘿蔔素。

22. 茴香

卡路裡含量:每100克12千卡

除了富含纖維,茴香對於還有助於女性體內性激素的平衡,對某些經前期症候群來說,茴香是有益的食物。

23.青蒜

卡路裡含量:每100克22千卡

青蒜是維生素K 的絕佳來源,其中還富含錳元素、維生素B6,銅、鐵以及維生素C。

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