家裡請客必備的20道菜 再也不用為在家宴請發愁啦

2020-12-17 婁底新聞網

家裡請客必備的20道菜 再也不用為在家宴請發愁啦

字號:2014-10-15 10:18 來源:新鮮事網 我要評論()

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雞翅系列

      1、蒜香雞翅

1、取一隻碗,倒入生抽,鹽,生薑末,黑胡椒粉,香葉,料酒做成醃肉料;

2、雞翅反面切幾個小口,放入醃肉料內,醃一小時;

3、大蒜切末;

4、取油鍋,下入醃好的雞翅,倒入適量的白糖,煎到上色;

5、倒入生抽,炒均勻後倒入蒜末炒香;

6、加適量的水,燜煮。雞翅熟後,入鹽收汁即可。

2、可樂雞翅

1、將雞翅,姜蔥洗淨,姜切片,蔥折斷,起油鍋,爆香姜蔥;

2、雞翅下鍋,煎至表面稍黃,加入兩勺的生抽,翻炒一小會兒;

3、可樂倒入鍋中,燒開後改中小火慢燜;

4、待雞翅燜軟後,大火收幹湯汁就行了。

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