微辣鹹香,酸菜蝦醬拌麵食營養美味,這是開胃的肉和蔬菜下飯

2020-12-20 最大的遺憾25

蝦是經常買的食材，女兒小時候做輔食，三五個時不時做個蝦，新鮮！而且，蝦富含蛋白質和鈣、鐵、鋅等人體所需的微量元素，對人體有益。在這個季節，蝦肉又嫩又肥，除了直接購買新鮮蝦外，我還將購買蝦糊用於烹飪，用蝦仁做成的蝦醬味道很濃。餃子、饅頭、肉丸、涼菜、炒菜、鍋巴面等都可以用，妥妥下飯神器！

用蝦醬拌義大利麵，想不到好吃，拌義大利麵新選擇，捲心菜脆皮，蝦醬鹹鮮，吃海鮮的義大利麵味道！成品的味道真的很好！

材料：義大利麵1把，捲心菜1/4，雞蛋1個，蝦醬3湯匙，鹽1湯匙，橄欖油適量，玉米油2湯匙，水

1、準備好配料！

2、把水倒進不粘鍋裡，把火開到水煮開！

3、開水的時候，把捲心菜切碎並清洗乾淨。

4、煮沸，加入一把義大利麵，加一茶匙鹽，煮10-15分鐘左右，然後煮義大利麵。

5、取出煮熟的義大利麵，淋上橄欖油，拌勻。

6、清潔不粘鍋，直接在廚房裡晾乾。倒入油，先煎雞蛋，雙面煎金黃，用小火煎。

7、把雞蛋放進碗裡。

8、再將切碎的捲心菜切碎洗淨，炒一會，加入2-3茶匙蝦醬，炒勻後熄火。

9、把切碎的白菜和蝦醬放進盤子裡，攪拌均勻後再吃！真好吃！

小心：

1、如果你覺得炒捲心菜裡沒有足夠的蝦醬，你也可以在盤子裡舀2勺義大利麵。添加材料ha ha ha ha。

2、記得不用水舀蝦醬！在開蓋之後冷藏並儘快完成！

3、麵食可以少煮，我有100克的通心粉，這比我吃的多！

另外，這張圖片和文字都是陳曉的飲食記錄，我喜歡我的工作，請注意！會定期分享各種烘焙食品和家常菜做法！建議也可以交換！在沒有許可的情況下，不要偷圖片和文字供他使用！謝謝

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