成都這些地方吃飯,請使用公筷……

2020-12-25 澎湃新聞

成都這些地方吃飯，請使用公筷……

2020-03-08 22:11 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務

一筷一勺見文明

「一菜一筷，一湯一勺」

養成使用公筷公勺好習慣！

近日，成都多地發布全面使用公筷公勺倡議書，各地的餐飲企業紛紛響應！全面提供一菜一公筷或公勺，在有條件的餐廳為客人提供分餐分食制……

圖/ICphoto

成都哪些地方吃飯用公筷？

來看全名單！

成都響應「公筷公勺」倡議的100家餐飲企業（5000門店）名單

排名不分先後

——成都餐飲同業公會聯合成都市消費者協會共同發布

1.成都紅杏酒家有限責任公司

2.成都大蓉和餐飲管理有限公司

3.成都老房子餐飲管理有限公司

4.成都市巴國布衣餐飲連鎖有限公司

5.成都文旅寬窄巷子文化產業發展有限責任公司

6.成都柴門餐飲管理有限責任公司

7.四川卞氏菜根香泡菜餐飲有限責任公司

8.四川省成都市飲食公司

9.成都映象餐飲有限公司

10.成都錦城廊橋餐飲管理有限公司

11.成都南堂館餐飲管理有限公司

12.成都欽善齋餐飲發展有限公司

13.成都傳呈餐引文化傳播有限責任公司

14.香港唐宮飲食集團

15.北京大鴨梨餐飲有限公司

16.成都環球世紀會展旅遊集團有限公司

17.成都食福餐飲有限公司

18.成都子非餐飲管理有限公司

19.成都肆坊緣餐飲有限公司

20.成都名堂餐飲管理有限公司

21.成都銀灘餐飲有限責任公司

22.紅高粱薈錦繡河山海鮮酒樓有限公司

23.成都蜀味寬三餐飲文化有限公司

24.成都珈南美業餐飲有限公司

25.成都鴻旺酒店管理有限責任公司

26.成都田園印象餐飲有限公司

27.北京西貝餐飲管理有限公司

28.成都晶澤印象餐飲娛樂有限責任公司

29.成都粵小虎餐飲管理有限公司

30.四川乃心控股集團有限公司

31.成都甘食記餐飲有限公司

32.成都泰蘭泰國魚翅館有限公司

33.四川岷山飯店有限公司

34.成都銀杏金閣餐飲股份有限公司

35.百勝餐飲（成都）有限公司

36.四川順心餐飲投資管理有限公司

37.四川鄉村基餐飲有公司

38.四川淇洋餐飲管理有限責任公司

39.四川金拱門食品有限公司

40.四川德克士食品開發有限公司

41.成都盒馬鮮生網絡科技有限公司

42.成都集潤品牌管理有限公司

43.皇城老媽酒店管理有限公司皇城分公司

44.成都大妙餐飲有限公司

45.四川蜀九香企業管理有限公司

46.四川麻辣空間餐飲管理有限公司

47.成都市老碼頭餐飲娛樂有限公司

48.成都獅子樓集團有限責任公司

49.成都盛世麒麟餐飲管理有限公司

50.成都三隻耳火鍋連鎖有限公司

51.成都味道江湖菜餐飲娛樂管理有限公司

52.成都順風肥牛飲食有限公司

53.成都德仁堂御膳宮餐飲文化有限公司

54.天津每客美餐科技有限公司

55.成都錦城印象餐飲管理有限公司

56.成都銀灘餐飲有限責任公司

57.成都名堂餐飲管理有限公司

58.成都大龍燚餐飲管理有限公司

59.成都小龍坎餐飲管理有限公司

60.成都小龍翻大江餐飲管理有限公司

61.成都園生園餐飲管理有限公司

62.成都蜀大俠餐飲管理有限公司

63.成都集美漁泰餐飲管理有限公司

64.成都市一葉一世界餐飲管理有限公司

65.成都蜀山餐飲管理有限公司

66.四川撩李味餐飲管理有限公司

67.成都香壩壩餐飲管理有限公司

68.成都五行五色餐飲管理有限公司

69.四川譚公餐飲管理有限公司

70.成都市愚頭記餐飲連鎖管理有限公司

71.成都蜀滋香餐飲管理有限公司

72.成都吳銘餐飲投資管理公司

73.成都李雪牛雜餐飲管理公司

74.成都市賢合莊品牌管理有限公司

75.成都市楠柏彎餐飲管理有限公司

76.成都老阿婆餐飲管理有限公司

77.成都魚夫魚仔餐飲管理有限公司

78.成都味蜀吾餐飲管理有限公司

79.成都曾毛肚火鍋餐飲有限公司

80.成都獨輪餐飲有限公司

81.四川巴色魚撈餐飲管理有限公司

82.四川亞龍品牌管理有限公司

83.大象花園泰國餐廳

84.炊二哥餐飲管理有限公司

85.錦南爐火鍋

86.宋二姐土雞火鍋

87.成都袁記串串香餐飲管理有限責任公司

88.成都馬路邊餐飲管理有限公司

89.成都市八味餐飲管理有限公司

90.成都七婆餐飲有限公司

91.成都市烤匠餐飲管理有限公司

92.成都何師餐飲管理有限公司

93.四川李不管餐飲管理有限公司

94.自貢好吃客

95.成都市通錦達商貿有限責任公司

96.元氣壽司餐飲管理（上海）有限公司

97.葉浦都餐飲管理（上海）有限公司

98.蘇坦餐飲管理有限公司

99.成都歐房企業管理有限責任公司

100.百勝餐飲（武漢）有限公司四川分公司

青白江響應「公筷公勺」倡議的50家餐飲店名單

金堂響應「公筷公勺」倡議的商家名單

金堂縣鑫三江漁府餐飲有限公司

金堂藍光觀嶺國際高爾夫會所餐廳

金陽尚城酒店

紫玉鄉村酒店

聚福喜宴酒樓

香天下傳承火鍋（金堂店）

聚能國際酒店

華美達安可酒店

水韻庭酒樓

鄉村食府

爪龍溪花園酒店

牛仔灣肥牛

老口岸飯店

蜀門印象（金堂店）

福知味火鍋

星月川菜

淮口大錦裡

玉皇山養生谷

炎火裡火鍋

陳邦耗兒魚

美能漁府魚火鍋

醉三江

綠園酒店

天府老來福

八零後粉麵館

不晚小院

重慶蜀籤籤砂鍋串串

淮口鮮菌山珍煲

熙客音樂酒吧

李家小菜館

老朋友火鍋

聚會緣生態火鍋

淮口泉水灣山莊

傳奇乾鍋

1號蝦館

夜宴燒烤

林家大院

宋記雞公煲

美蛙河鮮

望江飯店

中孚居家宴

隆韻飯店

淮口張二姐生態清湯黃牛肉

恆味鮮肥腸粉

老地方川菜酒樓

好吃兔中餐館

高大娘老字號麻辣燙

秘廚當家魚米線

紅苕乾飯家常菜

布衣佬餃子王

大邑響應「公筷公勺」倡議的1000家餐廳名單

餐桌舉止無小事，處處見文明

養成使用公筷公勺的健康良好習慣

用「小餐桌」帶動「大文明」

從「我」做起，從現在做起

綜合 紅星新聞

原標題：《成都這些地方吃飯，請使用公筷……》

特別聲明

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    2月23日，上海市健康促進委員會、市文明辦、市衛健委、市健康促進中心聯合向全體市民發出了使用公筷公勺的倡議。一個月以來，全市已有2.5萬餘家餐廳表示要推廣使用公筷公勺，92%的市民贊成使用公筷公勺。根據本市公筷公勺倡議書中的要求，餐廳應主動在每道菜中加公筷公勺；如果餐廳沒有主動提供公筷公勺，顧客可以向餐廳主動索要。3、吃飯吃high了的時候，很可能會忘記使用公筷公勺，有沒有什麼好辦法？
  • 出門吃飯帶鍋，在家吃飯用公筷，劉璇講究的背後是無奈
    ，他們仍然使用公筷。這也是她為什麼給兒子做飯時如此精細，為什麼出門吃飯也要帶著鍋的原因，這不是矯情也不是瞎講究，而是來自媽媽的愛。為了孩子，她日復一日不嫌麻煩，能做到這樣細心與耐心，劉璇不該被質疑，她值得點讚。包括在家使用公筷，這樣並非瞎講究，而是注重衛生。
  • 使用公筷,從每一頓飯做起!江西發布了「文明用餐行動」倡議書!
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  • 餐廳公筷使用調查:「太麻煩」成食客拒用高頻詞
    還有一部分顧客吃著吃著就把吃飯的筷子和夾菜的筷子弄混了。三裡屯商圈和團結湖附近都聚集著不少餐飲門店，但北青報記者一圈轉下來發現，基本沒有商家在牆上、餐桌等顯著位置張貼醒目的公筷公勺倡議海報，也未有擺放相關提示標識牌等。
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    公筷為兩人以上同桌共餐時，用以取菜且就餐者不與嘴接觸的分餐工具。使用公筷公勺取菜，用自己的筷（勺）把菜送入嘴裡，是避免疾病傳播的好習慣。根據《周禮》《禮記》等古代典籍的記載，早在周朝，我們就實行了分餐制。 而在漢代古墓中出土的餐具，就有分餐的餐盤，叫做案。舉案齊眉，這個成語便是指夫妻間吃飯，一人一案。
  • 請人吃飯的基本禮儀
    那麼，如果要請人吃飯，應該注意些什麼問題呢？怎樣才能禮貌又周到呢？首先，要根據請吃飯對象的不同來區別對待。比如，請平時好朋友吃飯，就比較隨意，根據雙方喜好挑選飯店和菜品就可以了。如果是請長輩吃飯，那麼要根據長輩的喜好來決定吃飯地方和菜品。如果是請領導吃飯，更要按照領導的意思來。吃飯又分即興和計劃的。如果是即興的，那麼可以一同前往，互相探討吃飯地點和菜品。
  • 衢州將使用公筷公勺寫進村規民約
    自此，李邦桂給家裡訂了一條規矩：以後家裡人吃飯，每個菜上都要有公筷公勺，各人吃各人的。李邦桂不斷地向周圍的親朋好友建議「注意衛生長期使用公筷」。2018年9月初，他寫了一篇名為《敬獻給全市人民健康長壽的一項建議》的3000字長文，向衢州市委市政府表達了希望全民全面使用公筷公勺的願望。
  • 公筷「夾」出餐桌新文明,2020年大變革
    對於這一點，服務員解釋說，現在響應號召，也是為了顧客的身體健康，後來實行了公筷制度，給每位顧客提供公筷，並做了色差。分餐制和公筷制在中國推廣多年，但效果並不明顯。這些因素包括文化因素、經濟成本和個人習慣因素。新冠肺炎的爆發，為推行餐分制和公筷制度提供了新的契機。各地區也紛紛出臺相關政策，加大宣傳力度，鼓勵使用分餐制和公筷。