一直以來，民間都流傳著許多關於節氣的諺語。比如，立春陽氣轉、二八亂穿衣、驚蟄烏鴉叫等等，還有一句有關「吃」的，大家肯定比較熟悉了—「冬至餃子夏至面」。
古時候的人們，在這個時候就開始改變飲食習慣了，以低熱量、方便簡潔、清涼的麵食為主了，而麵條就是一般家庭的首要選擇。
咱陝西人在夏至這一天吃什麼呢……
biangbiang面、油潑麵、臊子麵、酸湯麵、乾拌麵、疙瘩面、蘸水面、擺湯麵、烙面、花面、手撕面……咥一碗麵面，我們陝西是認真的，我們認第二，誰敢認第一。
咥（die），是陝西關中一帶的方言土音，這其實就是吃的一種方式，幹了一天的農活，往路邊一蹲，哧溜哧溜咥碗面，還有比這個更爽的事情嗎？如果有，那就是「加瓣蒜」！咱陝西人自然是，一天不吃碗麵，渾身不舒坦。那麼在夏至的時候，南方人會做些什麼呢？
大部分南方地區，會吃肉絲麵、三鮮面、過橋面、涼拌麵等，部分北方還會吃涼麵、冷麵……但有一個地方就很奇特了，夏至開始賽龍舟。這就是浙江紹興，因為氣候等因素，自明清以來，龍舟競渡就定在了夏至。
其實，夏至並不是一年中最熱的時候，它只是代表了炎熱的夏天已經來了，據秦地原品蜂場描述，去年的數據顯示，夏至過後，咱陝西內，最涼快的地方就是秦嶺了~三秦溫馨提示，大家夏季可以選擇去秦嶺避暑哦，也歡迎外地的朋友來陝西「咥咥咥咥咥」！