常州市首屆品牌農家菜評選活動在眾多市民的評選下,60道品牌農家菜新鮮出爐。
菜 名 | 地區 | 製作單位 |
東明鳳爪 | 市區 | 魏村東明飯店 |
滿載而歸 | 市區 | 常瑞賓館 |
龍城三色烙餅 | 市區 | 常瑞賓館 |
金瓜烏米蒸風鵝 | 市區 | 常州園外園大飯店 |
雞汁百葉 | 市區 | 富都商貿飯店 |
天香元寶肉 | 市區 | 富都商貿飯店 |
魚汁蘿蔔 | 市區 | 富都商貿飯店 |
鄉村土雞 | 市區 | 江蘇菜根香餐飲連鎖有限公司 |
原汁羊膀 | 市區 | 江蘇菜根香餐飲連鎖有限公司 |
布袋雪山雞 | 市區 | 金陵江南大飯店 |
石烹老鵝 | 市區 | 金陵江南大飯店 |
鍋燒無節水芹 | 市區 | 金陵江南大飯店 |
金壇藏心芋 | 市區 | 明都師源賓館 |
梅乾菜肥腸 | 市區 | 明都師源賓館 |
鍋貼季郎魚 | 市區 | 潤德花園大酒店 |
吉祥粉絲 | 市區 | 銀河灣大酒店 |
鄉村脆皮鮮蛋 | 市區 | 中天鳳凰大酒店 |
風味茄子 | 市區 | 中油國際大酒店 |
棒敲鱖魚片 | 市區 | 狀元樓大酒店 |
一品雞豆花 | 市區 | 狀元樓大酒店 |
雪菜昂公 | 武進 | 寨橋坊前市場飯店 |
幹燒老鵝 | 武進 | 寨橋坊前市場飯店 |
紅燒甲魚 | 武進 | 武進名貴水產品科技示範園 |
雪山草雞 | 武進 | 金陵明都大飯店 |
焦店扣肉 | 武進 | 焦溪稻香村酒家 |
湟裡紅星牛肉 | 武進 | 湟裡紅星飯店 |
酒香肉 | 武進 | 紅月亮水莊 |
珍珠醬鴨 | 武進 | 常州尊龍食品有限公司 |
奇味竹絲雞 | 武進 | 常州市新浪嶼酒店 |
芙蓉鮮螺 | 武進 | 常州市蓉盛水產合作社、金陵明都大飯店 |
土雞煨百葉 | 武進 | 常州國瑞賓館 |
銀魚紅杞盅 | 武進 | 常州長江水產有限公司 |
清蒸白魚 | 武進 | 常州長江水產有限公司 |
古法蟹粉紅裙 | 溧陽 | 金陵溧陽賓館 |
家鄉一絕 | 溧陽 | 金陵溧陽賓館 |
翠谷紅湯大魚頭 | 溧陽 | 溧陽翠谷莊園 |
煎蒸小白條 | 溧陽 | 溧陽大酒店 |
田野三鮮 | 溧陽 | 溧陽大石山旅遊農莊 |
登高遠眺 | 溧陽 | 溧陽大石山旅遊農莊 |
長豆乾扎肉 | 溧陽 | 溧陽市龍潭山莊 |
封缸稻草肉 | 溧陽 | 溧陽一壺春山莊 |
黃金貢丸 | 溧陽 | 溧陽一壺春山莊 |
五湖爭鮮 | 溧陽 | 天目湖賓館(碧波園) |
天目雙味雞 | 溧陽 | 天目湖賓館(碧波園) |
糊鮮螄螺 | 溧陽 | 王新華家鄉菜館 |
粢團 | 溧陽 | 王新華家鄉菜館 |
京蔥趴鴨 | 金壇 | 常州久紅農業生態觀光園 |
魚籽糕 | 金壇 | 翠園大酒店 |
二呆子牛肉 | 金壇 | 二呆子牛肉 |
建昌芋香鴨 | 金壇 | 華電賓館 |
香芋南瓜 | 金壇 | 華電賓館 |
沙鍋乳鴿煲 | 金壇 | 金壇市江南鴿業有限公司 |
龍山甲魚 | 金壇 | 金壇市龍山飯店 |
河蚌獅子頭 | 金壇 | 金壇市王府飯店 |
農家蒸三鮮 | 金壇 | 金壇市王府飯店 |
雷公蛋 | 金壇 | 盛世桃園大酒店 |
風味豆乾 | 金壇 | 盛世桃園大酒店 |
天成豆腐煲 | 金壇 | 天成餐飲管理有限公司 |
東坡肉 | 金壇 | 西崗村龍運酒樓 |
川條魚燒豆腐 | 金壇 | 園林大酒店 |
排名不分先後