飛機上品嘗小炒黃牛肉、芷江鴨、毛氏紅燒肉……「長興快線」服務...

2020-12-23 騰訊網

三湘都市報9月29日訊(記者 和婷婷 通訊員 劉恆 李薇 謝寧馨)今天,記者從南航湖南分公司獲悉,國慶、中秋雙節來臨之際,南航「長興快線」(長沙-北京大興快線)服務全新升級。即日起,南航針對「長興快線」旅客推出黃花國際機場專用安檢通道(6號「長興快線」專用安檢通道)、「長興快線」專用值機櫃檯,同時還將增設全新的值機託運設備。

據悉,「長興快線」是南航在湖南推出的精品航線,每天往返長沙-北京大興有8-10個航班,長沙出發航班最早7時30分起飛,最晚21時45分起飛,上午10時至下午14時,每小時一班,全程飛行時間約為2小時20分鐘。此次服務升級後,南航「長興快線」將在航班高頻次的基礎上進一步疊加航線高品質。

南航湖南分公司工作人員表示,除了在長沙的地面服務,快線的空中服務也將進一步升級。「長興快線」在兩艙(頭等艙、商務艙)推出「健康時辰茶」,將中國傳統茶文化與航班時間、餐食品種進行搭配,讓旅客出行更健康、更舒適。

同時,「長興快線」還推出湖湘美食進客艙活動,乘坐「長興快線」的旅客將有機會品嘗到南航空廚特色美食,本季推出的主打菜有小炒黃牛肉、芷江鴨、毛氏紅燒肉,小吃為臨武鴨等,為旅客提供更豐富的餐食選擇。

到達北京大興後,南航贈送的大興機場地面免費交通券也將升級力度: 一是接送機券升級,公務艙接送機券面額增加到450元,7.5折及以上經濟艙接送機券面額增加到350元;二是地鐵券升級,6-7.5折經濟艙贈送的地鐵券座位等級由原來價值35元的普通座升級為價值50元的商務座;三是凡購買南航長沙-北京大興航線機票,不限艙位均贈送地面交通券,旅客在購票時選訂帶有「選贈」交通券航班,即可直接獲取交通券,已購票旅客在航班起飛48小時前可以在南方航空微信公眾號領券。

此外,「長興快線」票價也相對優惠,國慶期間機票價格比往年有所降低,如10月2-4日價格低至400元起,節後返程7-8日機票價格較高餘票緊張,建議有需求的旅客可以選擇錯峰出行。

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    李先生說:「炊煙時代是個餐飲老品牌,我經常去吃,他們前不久剛召開品牌升級發布會品牌名由『炊煙時代』升級為『炊煙時代小炒黃牛肉』,炊煙時代的湘菜很地道,尤其是小炒黃牛肉,更是一道在家難得吃到的上等湘菜。」
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    紅燒肉一般選用上乘的五花肉(肥瘦相間的三層肉)為主料。在不同的區域不同的季節做法不同,但無一例外的是紅繞肉都是亮紅的,紅色在我國代表著喜慶,亮紅色也說明紅繞肉做的非常入味。紅燒肉的調色也特講究,有使用醬油的,有使用老抽的,有使用紅曲米的,但紅燒肉最考驗廚師水平的做法,則是使用炒糖色來調色的方法,譬如說毛氏紅燒肉,它的顏色全靠糖色產生。那麼如何把糖色使用好,就是做出來一碗紅亮的紅燒肉的關鍵所在了。今天就由從業30年的湘菜老師傅給大家做一道正宗的毛氏紅燒肉。
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    因為疫情的緣故,這一季中餐廳不再像往常一樣在國外錄製,選擇在國內,在長江的遊輪上開一家「移動的中餐廳」。第一站在巴東,之後會途徑三峽人家、宜昌、荊州、嶽陽,最終到達武漢。這一次為了更加貼近當地人的飲食習慣,主要是以湘鄂菜係為主。
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    今天分享一道非常鮮嫩可口,辣味十足的湖南菜:小炒黃牛肉。下面開始操作: 主料:黃牛肉260克 紅小米椒30克 杭椒100克 配料:泡野山椒15克 生薑末15克 大蒜末15克 湖南剁椒15克