氣虛、血虛,容易變老,紅棗和這些黑色食物一起吃,調補兩虛

2020-12-23 文華蘋果

生活當中有很多的女性朋友都存在著不同程度的貧血症狀,女性之所以比男性更容易貧血,主要是女性會經歷月經和生育,女性氣血不足會更容易衰老,而且會更容易體弱多病,所以女性朋友更應該注意補氣血,在平時應該適當吃一些能夠起到補血功效的食物,幫助消化吸收的水果,這樣才能夠保持氣血充足,有利於身體健康。

在日常生活中,我們最熟悉的滋補氣血的食物有山藥、大棗、當歸等,補氣血的食物除此之外還有像芝麻、大瓜子、芹菜、莧菜、菠菜等,這些蔬菜中所含有的鐵質同樣非常豐富,補氣血的食物有櫻桃、紅棗、紫葡萄、紅果等,這些水果中所含有的含鐵量都比較豐富。

氣充足是人體造血器官正常工作的前提條件,中醫上稱「氣能生血」,也就是說如果血虛則先應補氣,如果血虧損或者運行失常就會導致各種不適,比如失眠、健忘、煩躁、驚悸、昏迷等等,長此以往必將導致更嚴重的疾病,因此,補血先要補氣的原則,在滋補氣血的時候,要多食用補氣的食物,才會有比較好的補血效果。

一、氣虛和血虛的區別和進補方法

補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養,使臟腑組織的功能恢復正常,血虛證主要有心血虛症和肝血虛症,補血法有補心血和補肝血,體虛分為氣虛,血虛,陰虛,陽虛四種類型;我們來了解氣虛和血虛的症狀以及調養方法。

1,氣虛:氣虛之體的主要表現為;少氣懶言,全身疲倦乏力,聲音低沉,動則氣短,易出汗,頭暈心悸,面色萎黃,食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,氣虛者需補氣,補氣的藥物可選用人參,黃芪,黨參等。

2,血虛:血虛之體的主要表現為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便乾燥,婦女經水愆期,量少色淡,舌質淡,苔滑少津,脈細弱等,進補宜採用補血,養血,生血之法,補血的藥物可選用當歸,熟地,桑椹子等.

二、食療調養適宜補血的蔬菜水果

1.龍眼肉,龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季就有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,所含鐵質豐富而且還含有維生素A、維生素B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之症。

2.髮菜,髮菜色黑似發,質地較發粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃能使毛髮烏黑,婦女產後也可用髮菜煮湯做菜。

4.紫葡萄乾,紫葡萄是很好的補血水果,將其曬乾後,每100克含鐵量可達9.1毫克,在曬制過程中,還最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

5.胡蘿蔔,胡蘿蔔含有豐富的B胡蘿蔔素,這種營養素對補血有極佳的效果,平常可以多用胡蘿蔔煮湯,讓你的餐後湯飲變成平時就可喝的補血湯品。

6.南瓜,被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜,富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、必需胺基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等。其中,鈷是構成維生素B12的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素。

三、補血的紅色食物的紅棗

相信很多女性朋友都有過這樣的經驗,就是在貧血的時候吃一些紅棗能夠補血益氣,確實如此,紅棗的營養價值是非常高的,含有豐富的鐵質和鈣質,對於貧血的女性朋友來說有很好的食療功效,中醫認為紅棗是一種性溫的食物,能夠補充益氣,而且能夠補血養血和安神等功效,常吃能夠提高人體免疫力。  

對於「一日三棗,青春不老」的紅棗,它的補血功能當之無愧地排第一,藥王孫思邈就極力推崇大棗,為大棗的養氣補血功能嘆為觀止。紅棗具有極其驚人的補血效果,大棗中的胺基酸、維生素、核黃素及各種微量元素都是人體不可或缺的營養物質。紅棗最好以熟吃為主,蒸煮熬湯皆可,營養豐富,健脾養胃,益血寧神。

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種胺基酸,中醫認為紅棗性暖,養血補血,可改善血液循環,而藥理研究則發現,它所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造血功能,使臉色紅潤,紅棗和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容。

四、補血的黑色食物

1.黑棗

黑棗、幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克,也算是補血食物中的佳品,幹棗中富含維生素c,而維生素c是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍,但幹棗含有豐富的膳食纖維,不利於消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲成湯或煮成粥食用。

2.黑豆

黑豆不僅能夠補腎,而且對於女性的貧血有很好的改善作用,可以起到補血益氣的作用,黑豆含有豐富的蛋白質和多種油酸以及多種微量元素,常吃黑豆能夠補腎益氣,黑豆也是絕佳補血食物,黑豆的活血補血利水滋陰功能極強,食用黑豆可軟化血管、促進血液循環還能夠保護血管,可以防治心血管疾病,

3.黑芝麻

黑芝麻也含有豐富的鐵和鈣等營養物質,貧血的女性朋友在平時可以適當的吃一些黑芝麻,補血功效是相當不錯的。

4.黑木耳

黑木耳的營養功效是大家都相當肯定,黑木耳含有豐富的鐵質,甚至比菠菜含鐵質的量要高出幾十倍,所以女性朋友在平時可以經常吃黑木耳,補血效果是最佳的。常吃黑木耳能夠美容養顏,可以排毒瘦身,是適合女性朋友食物的一種養生健康食物。

5.黑米

黑米有「滋陰補腎,健身暖胃,明目活血」、「清肝潤腸」、「滑溼益精、補肺緩筋」等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝酸軟、夜盲耳鳴療效尤佳,長期食用可延年益壽,因此,黑米又叫藥米、長壽米,由於它最適於孕婦、產婦等補血之用,還被稱為月米、補血米等。

五、補血還應多吃富含維生素C的蔬果

補鐵補血還應該補充維生素C,這是因為維生素C可與鐵螯合,使其吸收率更高,而且維生素C是一種還原物質,它可將腸道內難以吸收的三價鐵轉化為易於吸收的二價鐵,所以,在補鐵的同時還要多吃含維生素C豐富的食物,比如西蘭花、橙子、獼猴桃、百香果等,茶、咖啡中含酚類物質抑制鐵吸收,不宜多喝。

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