本文轉載自【微信公眾號：眉眉健康廚房，ID:tbhjkcf】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯繫
今天做一道補氣補血、生發養發的棗香紅糖饅頭，黑芝麻有補氣養發的功效，紅棗補血養顏，女人常吃氣血足，面色紅潤；做法超簡單，一碗麵粉，加點紅糖，紅棗和芝麻，揉一揉，蒸一蒸，蓬鬆暄軟，越吃越香！
材料和工具
75克紅糖、150克溫水、3克酵母、300克麵粉、紅棗碎、黑芝麻
鵝媽媽鈦晶鍋
做法
1、碗中倒入75克紅糖、150克溫水攪拌至融化；
2、倒入3克酵母，攪拌至溶解（水溫不能過高，否則會使酵母失去活性）；
3、倒入300克麵粉，邊倒邊攪拌成絮狀；
4、揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜，溫暖處醒發30分鐘；
5、醒發至兩倍大，提起蜂窩狀就是醒發好了；
6、倒入紅棗碎、黑芝麻；
7、充分揉勻排氣後揉成長條狀；
8、揪成一個個面劑，揪的那面朝上放置；
9、依次揪好所有的面劑；
10、鵝媽媽鈦晶鍋倒入適量清水放上蒸架，放入面劑，二次醒發15分鐘；
11、醒好開大火蒸15分鐘，再關火燜2分鐘；
12、胖嘟嘟的紅糖饅頭就蒸好啦；
13、暄軟蓬鬆，香氣撲鼻；
14、益氣補血又養顏！