吃貨妹子們，周六周天在家閒的沒事幹腫麼辦？別著急，今天小編教大家幾款餅乾的做法，自己在家就能做的哦，輕鬆易上手，趕緊來學學吧！（感謝大家來看我的文章，如果對你有所幫助，那可以點讚或關注我哦，有不同意見可以在評論處說一下哦!)
奶油小餅乾食材介紹：淡奶油85g，蛋糕粉70g，泡打粉2g，赤砂糖15g，鹽1g，奶油小餅乾的做法步驟：1、準備所有材料。2、混在一起，活成團。3、擀開後，如圖，疊一下，這樣餅乾就有千層酥的口感了。4、再擀開，用餅乾模具壓出小餅乾。5、放入烤盤。6、用200度烤15～20分鐘，顏色變深，即可。7、是不是超級簡單也可以有千層酥的酥脆口感8、搭配茶或咖啡都可以哦！（感謝大家來看我的文章，如果對你有所幫助，那可以點讚或關注我哦，有不同意見可以在評論處說一下哦!)
土豆蘇打餅乾食材介紹：低筋麵粉250g，土豆80g，無鹽黃油50g，鹽2g，食用小蘇打2g，土豆蘇打餅乾的做法步驟：1、準備材料2、土豆去皮擦成蓉3、擦蓉的土豆備用4、無鹽黃油隔水融化成液態，可用植物油替代，更健康~5、麵粉、蘇打粉過篩，加入鹽，土豆和黃油6、用手抓揉成一個麵團後，蓋上蓋子鬆弛15分鐘7、鬆弛好的麵團，放入保鮮袋內，擀薄8、剪開上面的保鮮袋，直接用模子在麵皮上扣出餅乾胚9、剩下的邊角料，重新揉合鬆弛再擀開～10、依次扣除所有的餅乾，放入烤盤，共烤了2盤～11、餅乾上刷一層水，餅乾上可以用叉子紮上小孔哦12、撒上少許迷迭香碎13、放入預熱好的烤箱，中層，170度，上下火約15分鐘～14、烤至餅乾變微黃即可，放涼後會變得酥脆噠～15、餅乾晾涼後密封保存（感謝大家來看我的文章，如果對你有所幫助，那可以點讚或關注我哦，有不同意見可以在評論處說一下哦!)
巧克力核桃餅乾食材介紹：黃油100克，糖粉50克，鹽1克，低粉150克，黑巧克力25克，蛋液25克，核桃仁50克，巧克力核桃餅乾的做法步驟：1、山核桃仁事先烤熟放涼2、黃油100克，放室溫軟化3、軟化的黃油攪打均勻4、糖粉加鹽，過篩5、加入過篩的糖粉6、攪打均勻，黑巧克力，隔熱水融化7、加到黃油裡，攪打均勻，25克蛋液，分三次加到黃油巧克力糊裡8、每加一次蛋液攪打至完全吸收再加下一次9、低粉過篩，加到黃油糊裡，翻拌均勻10、加入熟核桃仁，翻拌均勻11、拌好的麵糊整理成長方體，控制好時間，麵團變硬即可12、切薄厚均勻的塊，不要太薄，6/7毫米左右，排放在烤盤上，中間留足空隙13、入預熱好的180℃的烤箱中層，烤12分鐘左右（感謝大家來看我的文章，如果對你有所幫助，那可以點讚或關注我哦，有不同意見可以在評論處說一下哦!)
怎麼樣，看完是不是流口水了呢？其實做法很簡單，趕緊照著步驟來，自己就能豐衣足食咯~趕緊嘗試一下吧！（感謝大家來看我的文章，如果對你有所幫助，那可以點讚或關注我哦，有不同意見可以在評論處說一下哦!)