告訴你們做菊花酥簡單的好做法，只要兩種食材，在家自己就可以做。
花形也可按自己喜歡的樣子開弄，細膩香甜，焦香酥脆的口感，會讓你愛不釋手噠。
前幾天我剛買的手抓餅皮，就用這個來當主題，當然還差個副主角紅豆沙，這個也是我上回自己在家裡做的，要是你們也想自己做，看下面連結教程哦。
實際要做多少，看自己想做多少，因為簡單，我只做10個左右，所以用量也不多。
手抓餅皮
紅豆沙
接下來我們開始來做：
手抓餅皮剛買回來，記得要先冷凍下定型，不然不好撕開保鮮膜，我們把它從邊緣捲成條狀，分成三份，揉成小圓形再按扁。之前做的紅豆泥我是放冰箱裡存放的，也可以直接拿來用，我們把它揉成小圓形，放在麵皮上，包裹住再把它按扁哦。這裡我們用到小刀片，圍著切12等份，中間不要切繼，不然形成不花瓣，我們切好後把它扭動下，裡面的餡朝上。刷上雞蛋液和黑芝麻，烤箱要預熱，烤20分鐘180度，菊花酥完成搞定啦。當然還有口感也可以做紫薯味或其它餡的，賞心悅目的菊花酥，增加了生活的色彩，時間高興的流動著，你也來試試。
老話一提，還是那句，喜歡記得收藏關注我哦，我是分享甜點的小鄧。
我們明天再見。
菊花酥