推薦今日份乾飯，不知道一份好菜的重要性，看來你還沒有吃到過下飯菜？
一定要試的美食！板慄燒雞粉糯鮮嫩
最喜歡的那就是這道板慄燒雞啦，簡單又美味，板慄粉糯甜美、雞肉鮮嫩多汁、這個季節的板慄最香、最粉糯，不管是做糖炒慄子、烤慄子、糖漬慄子，反正怎麼做都是我的最愛啦
食材：
雞腿3個、板慄半斤、香葉、桂皮、八角、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、料酒、生抽、老抽、蠔油
做法：
1.先處理板慄，板慄去殼取出板慄【板慄最好用刀砍—下，煮開水放下板慄煮一分鐘關火，蓋上蓋子燜3分鐘再去殼】 ，雞腿砍成小塊
2.雞鳥塊倒入鍋裡，加入蔥姜料酒去腥掉水，煮好的雞塊撈起洗乾淨備用
3.鍋裡放入幾塊冰糖，化開煮成焦糖色，倒入雞塊炒上色，倒入蒜姜香葉，桂皮，八角爆香，再倒入板慄翻炒一下倒入半碗清水沒過雞塊
4.加入適量鹽、雞精+一勺生抽十一勺蠔油十半勺老抽十一勺料酒大火煮開，轉中小火燜10分鐘倒入玉米澱粉水收汁即可。
香美的板慄燒雞E做好啦！你1的米飯準備好了嗎
香辣過癮巨下飯的麻辣雞腿！
雞腿來個麻辣的，上桌分分鐘秒光，香辣過癮，醬香濃鬱，好吃到舔盤，妥妥的下飯神器
學會了，你家米飯不愁有剩飯啦趕緊的，拿起小本子學起來哦感感
食材：
雞腿、線椒、小米辣、姜蒜蔥適量、花椒少許
做法：
1.雞腿清洗乾淨，砍成小塊，鍋裡煮開水，放入雞腿、料酒、蔥姜去腥，煮一下撈出洗淨備用
2.鍋中熱油，倒入雞腿塊翻炒至金黃色，放入姜蒜、花椒繼續翻炒1分鐘左右
3.一勺生抽，一勺蠔油，一勺老抽，少許糖，少許鹽和料酒翻炒均勻，倒入半碗清水，中火燜煮煮至剩下少許湯汁倒入青紅椒翻炒均勻即可出鍋啦
麻辣過癮巨好吃的辣子雞丁
今天做了道麻辣過癮巨好吃的辣子雞丁，上桌直接秒光光，簡直就是米飯殺手，保證你吃一次就會愛上，快來一起試試吧～
食材：
雞胸肉，料酒，生抽，老抽，蠔油，鹽，胡椒粉，澱粉，蔥，幹辣椒，花椒，芝麻。
做法：
1.胸肉洗淨切成小丁，放適量姜～勺料酒～勺生抽~一勺老抽~一勺蠔油~半勺胡椒粉~少許鹽~一勺澱 粉，折勻醃製20分鐘。
2.鍋中倒適量油，油溫六成熱放入雞丁炸至金黃撈出， 油油升高再復炸一次。
3.鍋底留油，放入蒜末，花椒，幹辣椒炒香，倒入炸好的雞丁翻炒均勻，再加一勺白芝麻，撒上蔥花再次翻即可出鍋。
值得一提的是，今天的菜喜歡吃辣的朋友一定不要錯過哦！
不說了不說了，乾飯乾飯！