大家好，我是二條，一個愛美食的人，每天都用一些家常菜，做出家人愛吃的飯菜！如果你也喜歡美食，我們可以互相把做美食時，積累的經驗分享一下、互相學習，為家人和朋友做出更有營養、好吃的美食！
冬天到了，氣溫下降得太多了，這幾天最低溫度零下五度，下周氣溫還低，在這個寒冷的冬天，大家要多注意保暖！每年冬天，人們的食慾都提高，每天不管做什麼食物，都吃得比較多，但是我每天下班就很晚了，根本不想去廚房做飯了，為了做點簡單又好吃的食物，我研究出一道懶人米飯，就是把米飯和蔬菜搭配在一起，放在電飯煲中，簡單一煮，這樣飯菜一鍋出，不僅香味四溢，而且大米軟糯又好吃，大米吸收了料汁的香味，越吃越香，比做一些蛋炒飯還吸引家人的胃口，冬天到了，教你做懶人米飯，飯菜一鍋出，鮮香味美，好吃又解饞！
說起懶人米飯，大家都熟悉吧，有很多朋友都會做，只是每個人的做法不同，吃起來味道也就不一樣，大家做懶人米飯的時候，掌握3個小技巧，第一先把大米浸泡一個小時，這樣放在電飯煲中也容易熟（時間不充足的話，只需要淘洗乾淨），第二配菜不能直接放在電飯煲中，應該上鍋炒一下，這樣配菜會更入味好吃，第三喜歡吃雞蛋的朋友們，直接把雞蛋打在米飯上面，不用攪散，直接煮熟即可。
天冷，大米和它是絕配，簡單一煮，飯菜一鍋出，香味四溢，真好吃！其實懶人米飯的做法很簡單，只要是掌握好技巧，新手一次也成功，自從我學會做懶人米飯時，我家一周做3回，每次做上一鍋米飯，深受家人的歡迎！這道懶人米飯人人都可以做，上班族、寶媽、不會做飯的朋友們，只要是掌握技巧，飯菜一鍋出，比炒菜、煲湯還省事，好了不多說了，下面我就把懶人米飯詳細的做法分享給大家，抓緊學習一下吧！
【食材】：大米、胡蘿蔔、土豆、香菇、臘腸、大蒜、食鹽、胡椒粉、生抽、老抽、蠔油
【具體做法】
準備適量的大米，先淘洗乾淨，加上清水浸泡1個小時。準備一根胡蘿蔔削皮切成小丁，土豆削皮切成小丁，把香菇的蒂部去掉，將香菇切成小丁，再把臘腸切成小丁，大蒜切成片備用。
下面在鍋裡倒上油，把臘腸放進去翻炒一下，炒出臘腸的油紙，再加上胡蘿蔔、香菇、胡蘿蔔翻炒均勻，再加上調味品生抽、老抽、蠔油、食鹽、胡椒粉，再一次翻炒均勻，加上適量的清水，開大火煮開。
接下來，把煮好的的食材，全部倒在電飯煲中，撒上切好的蒜片，把泡好的大米鋪在上面，把表面鋪平整，打上5個雞蛋，不用攪散，蓋上蓋子，按一下煮飯鍵，自動跳到保溫鍵，燜5分鐘，用鏟子攪拌均勻，裝在小碗中，倒扣在盤中，撒上黑芝麻或者是蔥花，這樣就可以開吃了。
天冷，大米和它是絕配，簡單一煮，飯菜一鍋出，香味四溢，真好吃！這就是懶人米飯的做法，大家都學會了嗎，懶人米飯是由大米和蔬菜組成的，把大米和蔬菜搭配在一起，飯菜一鍋出，大米吸收了蔬菜和料汁的香味，越吃越過癮，如果家裡來客時，用懶人米飯當成主食的話，可以裝在小碗中，然後倒扣在盤中，撒上蔥花或者是芝麻，這樣會更上檔次，喜歡這道懶人米飯的時候，記得先收藏起來，有時間買點食材，給家人做著吃吧！